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红菇价格多少钱一斤

认证作者 花若溪子
花若溪子

6个月前

摘要 红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。那么红菇的价格是多少呢?
红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。那么红菇的价格是多少呢?

红菇的基本介绍
红菇价格多少钱一斤,第1图
红菇属真菌植物门、担子菌纲、伞菌目、红菇科。菌盖宽4—9厘米,扁半球形,后平展至中下凹,不粘,无光泽或绒状,中部有时被白粉,珊瑚红色或更鲜艳,可带苋菜红色,边缘有时为杏黄色,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色,边缘无条纹。菌肉白色,厚,常被虫吃。味道及气味好,但嚼后慢慢有点辛辣味或薄荷味。

红菇的营养价值

1.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。

2.含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
红菇价格多少钱一斤,第2图
3.红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。

4.同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

5.还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等,是有特殊食疗价值的天然食品。

红菇价格

红菇表面呈大红色,不具任何人工干预,作为一种特别稀有的食用菌,它在市场的价格一直居高不下,正宗的野生红菇批发价格大概在800至900元左右一斤,零售价格大约是1000至1200左右一斤,同时市面上也有很多假红菇,大约是200至300元左右一斤,在购买的时候需要特别注意分别。
红菇价格多少钱一斤,第3图
在文章的最后一段我们也提醒了大家,如果大家有购买红菇的欲望。请一定要注意甄别。
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