红椒炒菇片

提示:30-45分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1茶匙
• 料酒:1茶匙
• 淀粉:1/2茶匙
• 白糖:1茶匙
• 红椒:1个
• 酱油:1茶匙
• 鸡精:1/2茶匙
• 袋装水煮草菇片:400克

做法/步骤

1/3

红色彩椒切菱形块，草菇片冲洗干净，沥水。

2/3

油烧热，下葱花爆香，将草菇片放进去煸炒，放糖，盐，和酱油调味，加少量的水略烧，最后放水淀粉勾芡。

3/3

下红椒一起翻炒，红椒熟了之后放鸡精再翻炒几下即可。