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茶树菇怎么炒才好吃

1、茶树菇怎么炒才好吃

我们在日常生活中之所以会选择茶树菇,是由于茶树菇是一种吃起来非常美味,而且还具有食疗功效的食物。不仅如此,茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后,我们就要学会怎么做茶树菇。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法。

1、像我们需要准备材料,我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒,然后我们需要一些辅助调料,它们分别是食盐,酱油,鸡精和大葱。

2、材料准备就绪之后,我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后,我们再将茶树菇清洗干净,并且为了方便食用,我们将茶树菇切成段状。

3、我们将准备好的大葱切成葱花,并且将我们已经准备好的青椒切成适宜大小的片状。

4、将锅打开,打成中火,然后在锅中加入一定量的水,带水已经烧沸之后,我们将已经清洗好的茶树菇倒入锅中,用水焯一会儿,等到将茶树菇抄好之后,我们取出,并且控干水分。

5、将锅中的水倒出,我们再次将过打开,并在锅中加入油,待油烧热之后,我们向锅中放入大蒜,葱花,青椒,将这些食材小炒,一会儿之后,我们将茶树菇放入其中,并反复的翻炒均匀,然后我们将盐,酱油加入适量于锅中,并翻炒均匀,最后我们加入一些鸡精,便可以盛入盘子中进行食用了。

香炒茶树菇的做法,香炒茶树菇怎么做好吃,香炒

2、香炒茶树菇的做法,香炒茶树菇怎么做好吃,香炒

用料

主料

茶树菇150克

咸肉120克

甜椒半个

洋葱1块

辅料

植物油

15克

2克

五香粉

1克

味精

0.5克

生抽

3克

香炒茶树菇的做法

1、

茶树菇洗干净,用沸水焯一下捞出

2、

咸肉切片

3、

炒锅 放植物 油,烧热后放入咸肉片,烧干水分

4、

放入生抽炒,放入洋葱丝炒

5、

再放入茶树菇丝,甜椒丝炒几分钟,调入盐,五香粉炒匀,放入味精炒匀关火。

香炒茶树菇的做法,香炒茶树菇怎么做好吃,香炒

3、香炒茶树菇的做法,香炒茶树菇怎么做好吃,香炒

用料

主料

茶树菇150克

咸肉120克

甜椒半个

洋葱1块

辅料

植物油

15克

2克

五香粉

1克

味精

0.5克

生抽

3克

香炒茶树菇的做法

1、

茶树菇洗干净,用沸水焯一下捞出

2、

咸肉切片

3、

炒锅 放植物 油,烧热后放入咸肉片,烧干水分

4、

放入生抽炒,放入洋葱丝炒

5、

再放入茶树菇丝,甜椒丝炒几分钟,调入盐,五香粉炒匀,放入味精炒匀关火。

鱿鱼干烧茶树菇怎么做?

4、鱿鱼干烧茶树菇怎么做?

一、菜品名  茶树菇爆鱿鱼丝  二、用料  茶树菇,鱿鱼,柿子椒,红椒,  调料:色拉油,食盐,葱,姜,料酒,生抽,白胡椒。  三、茶树菇爆鱿鱼丝的做法  

1、 将洗净的鱿鱼切成丝。  

2、烧过开水,在水中加入盐和料酒, 将鱿鱼丝下入开水中。  

3、待鱿鱼微微变卷。  

4、拿出来沥干水分备用。  

5、 将锅烧热, 在锅中放入适量油,下入姜末和葱末煸炒。  

6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒,并加入适量的生抽和料酒,稍微煮上两分钟。  

7、 再下入焯过水的鱿鱼丝,加入青红辣椒丝。  

8、翻炒后加入适量的盐和白胡椒调味,快速的翻炒后层盘即可。  烹饪技巧  这是一道爆炒菜,因为鱿鱼炒的时间过长,会发硬而无法嚼得动,因此要注意预先将茶树菇炒制熟透进味后再加入鱿鱼丝翻炒, 时间短, 火要大,动作快速,千万不要炒老。

鱿鱼干烧茶树菇怎么做

5、鱿鱼干烧茶树菇怎么做

一、菜品名

茶树菇爆鱿鱼丝

二、用料

茶树菇,鱿鱼,柿子椒,红椒,

调料:色拉油,食盐,葱,姜,料酒,生抽,白胡椒。

三、茶树菇爆鱿鱼丝的做法

1、 将洗净的鱿鱼切成丝。

2、烧过开水,在水中加入盐和料酒, 将鱿鱼丝下入开水中。

3、待鱿鱼微微变卷。

4、拿出来沥干水分备用。

5、 将锅烧热, 在锅中放入适量油,下入姜末和葱末煸炒。

6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒,并加入适量的生抽和料酒,稍微煮上两分钟。

7、 再下入焯过水的鱿鱼丝,加入青红辣椒丝。

8、翻炒后加入适量的盐和白胡椒调味,快速的翻炒后层盘即可。

烹饪技巧

这是一道爆炒菜,因为鱿鱼炒的时间过长,会发硬而无法嚼得动,因此要注意预先将茶树菇炒制熟透进味后再加入鱿鱼丝翻炒, 时间短, 火要大,动作快速,千万不要炒老。

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