杏鲍菇的热量高吗,减肥能吃吗?

杏鲍菇是常见的食用菌,营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力的多糖,同时,它含有大量的寡糖,它与胃肠中的双岐菌一起作用,具有很好的促进消化、吸收功能。那么杏鲍菇的热高吗,减肥能吃吗?现在就跟着小编来了解 杏鲍菇的热量高吗,减肥能吃吗?,第1图杏鲍菇的热量高吗,减肥能吃吗?

杏鲍菇的热量并不高,以100克的杏鲍菇为例,其热量只有31大卡,比起很多食物的热量都要低上许多,由此可以看出杏鲍菇属于热量较低的食物,所以减肥期间也是比较推荐食用的。 杏鲍菇的热量高吗,减肥能吃吗?,第2图适合减肥期间食用的杏鲍菇做法

一、椒盐杏鲍菇

用料:杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐

1、5茶匙、植物油200毫升

做法:

1、杏鲍菇洗净沥干切滚刀块,香葱洗净切末

2、锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右,煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干

3、锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出

4、锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出,炸好的杏鲍菇沥干油份

5、锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可 杏鲍菇的热量高吗,减肥能吃吗?,第3图二、清炒杏鲍菇

食材:杏鲍菇2个、柿子椒1-2个、蒜头2-3瓣、姜片1小块、酱油少许、食用油适量、食盐少许

做法:

1、蒜头切碎,杏鲍菇、柿子椒、生姜均切片。

2、锅中依次放入适量食用油、蒜末、柿子椒,

3、小火5秒后转大火爆炒至柿子椒变色(刚刚熟的样子),加入少许盐,炒10-15秒,加入姜片、杏鲍菇炒10秒后,放入少许酱油,转小火炒10-15秒,调味,出锅。 杏鲍菇的热量高吗,减肥能吃吗?,第4图结语:从文章中我们了解到杏鲍菇的热量是非常低的,非常适合减肥食用,所以大家在减肥期间可以适当的食用杏鲍菇的,对减肥也很有帮助。

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