腊野鸡香菇汤

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 水:适量
  • 盐:半勺
  • 八角:2个
  • 当归:1段
  • 生姜:2片
  • 白蔻:1个
  • 花椒:2粒
  • 草果:1个
  • 蒜苗:1棵
  • 香叶:2片
  • 香菇:1盘
  • 香菜:适量
  • 鸡精:1勺
  • 腊野鸡:1只

做法/步骤

1/15

水烧开,放进洗干净的腊野鸡焯水,捞出沥干水分备用! 腊野鸡香菇汤 第1步

2/15

香菇洗净切成块儿,焯水捞出沥干水分备用! 腊野鸡香菇汤 第2步

3/15

准备好炖汤的料:香叶2片,生姜2片,八角2个,草果1个,白蔻1个,当归1段。 腊野鸡香菇汤 第3步

4/15

把焯好水的香菇和步骤3中的所有的料一起放进电压力锅中! 腊野鸡香菇汤 第4步

5/15

加入半勺盐和一勺鸡精,再倒入适量的水!(腊野鸡有咸味,所以要少放一点儿盐!) 腊野鸡香菇汤 第5步

6/15

盖好盖子,接通电源,按'蹄筋键'即可!(腊野鸡比较难熟,要多压一会儿,才软烂入味儿!) 腊野鸡香菇汤 第6步

7/15

等到电压力锅跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,放入适量的蒜苗和香菜即可食用啦! 腊野鸡香菇汤 第7步

8/15

做好的腊野鸡香菇汤,味道鲜美无比,汤也想牛奶一样哦!白白的! 腊野鸡香菇汤 第8步

9/15

腊野鸡已经炖的很软烂入味了,轻轻松松地就撕成块儿了! 腊野鸡香菇汤 第9步

10/15

看看这个腊野鸡腿,是不是很诱人,想咬一口啊! 腊野鸡香菇汤 第10步

11/15

成品图 腊野鸡香菇汤 第11步

12/15

成品图 腊野鸡香菇汤 第12步

13/15

成品图 腊野鸡香菇汤 第13步

14/15

成品图 腊野鸡香菇汤 第14步

15/15

成品图 腊野鸡香菇汤 第15步

相似内容
更多>