蘑菇种类大全及图片,菌菇种类大全及图片
1、蘑菇种类大全及图片
常见的蘑菇种类有:金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等。
1、金针菇 大家都熟知的菌类,无论炒菜、做汤、凉拌、吃火锅都会吃到金针菇。金针菇味道鲜美、营养丰富,富含蛋白质。
2、海鲜菇 非常鲜美的蘑菇,有两个品种,白色的叫“白玉菇”,褐色的叫“蟹味菇”。海鲜菇口感很鲜嫩,很多高端菜品中都会用它来搭配。
3、杏鲍菇 蘑菇的梗又圆又粗像鸡腿,所以也有人叫它鸡腿菇。在日本,蘑菇是人们最爱吃的食物之1,因为日本人认为蘑菇的养生无与伦比的高,而且味道也鲜美,杏鲍菇则是“日本最爱吃的蘑菇排行榜”中第1位的蘑菇。
4、草菇。
2、菌菇种类大全及图片
1、金针菇:金针菇因其菌柄细长,形似金针菜而得名。
2、平菇:平菇是我国市场上最为常见的菌类,它价格虽然低廉,但营养却十分的丰富。
3、草菇:草菇是世界第3大栽培食用菌,我国的草菇产量更是位居世界之首。草菇因生长在潮湿腐烂的稻草中而得名.
4、杏鲍菇:杏鲍菇是1种集食用、药用、食疗于1体的珍稀食用菌新品种,这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。"/>
5、茶树菇:茶树菇是1种药食两用的食用菌,它的菌盖细嫩、柄稍脆、味美可口,因野生茶树菇生长于油茶树的枯干上而得名。
6、猴头菇:猴头菇是我国著名的药食兼具的食用菌,它的全形似猴头而得名。
7、竹荪:竹荪又名竹参,常见的可食用竹荪有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪4种,它是寄生在枯竹根部的1种隐花菌类。8。
3、菌菇种类大全及图片
菌菇种类:
1、竹荪 竹荪是寄生在枯竹根部的1种隐花菌类,形状有点像网状的干白蛇皮,有深绿色的菌帽,雪白色且呈圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,因为在菌柄顶端有细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,所以也被称为雪裙仙子。
2、杏鲍菇 杏鲍菇是1种典型的亚热带草原-干旱沙漠地区的野生食用菌,根据子实体形态特征,国内外的杏鲍菇菌株大致可分为5种类型:保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。
3、草菇 草菇是1种重要的热带亚热带菇类,也是世界上第3大栽培食用菌,而我国的草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。 4。
4、菌菇种类大全及图片
菌菇种类有:金针菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇等种类。
1、金针菇 金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇完全可在黑暗环境中生长,是腐生营养型,属担子菌类。金针菇是1种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
2、香菇 香菇由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,被人们位列草菇、平菇、白蘑菇之上。且素有“真菌皇后”之雅誉。
3、草菇 草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。其肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”。
5、所有蘑菇的图片和名字
蘑菇种类众多,还有很多罕见的野生蘑菇和毒蘑菇,以下列举市场上常见的蘑菇的种类及图片:
1、香菇 香菇为侧耳科植物香蕈的子实体,是世界第2食用菌,也是特产之1,在民间素有“山珍”之称。香菇是1种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。
2、草菇 草菇别称兰花菇、苞脚菇的,起源于广东韶关的南华寺中,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是1种重要的热带亚热带菇类,是世界上第3大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。
3、金针菇 金针菇因其菌柄细长似金针菜而得名,属伞菌目白蘑科针金。