茶树菇炒猪肉的做法，茶树菇炒猪肉怎么做好吃,鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

1、茶树菇炒猪肉的做法，茶树菇炒猪肉怎么做好吃

茶树菇炒猪肉的做法 主料 茶树菇 500g 肉丝 100g 辅料 盐 2g 生抽 3ml 糖 2g 淀粉 3g 油 适量 步骤 1.茶树菇切去老根后充分洗净备用 2.猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟 3.锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出 4.放入茶树菇保持大火翻炒至软身 5.放入炒好的肉丝 6.加入盐、糖，生抽等调好味道出锅 7.成品，带有茶树菇特有的鲜香味。

2、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料集合图： 鲜茶树菇炒肉步骤1 鲜茶树菇用盐水浸泡1会儿，冼净后切2段 步骤2 5花肉洗净切片 步骤3 蒜苗洗净切小段，姜蒜切好 步骤4 锅中放1点油，放入5花肉 步骤5 炒出油；（如果油很多的话，倒点出来） 步骤6 将肉搁1边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香 步骤7 倒点生抽和盐炒1下肉，让其有味道 步骤8 放入鲜茶树菇翻炒至软身 步骤9 鲜茶树菇炒肉的家常做法 放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐） 鲜茶树菇炒肉成品图 菜品特色 很简单，很美味！。

3、茶树菇干炒肉的做法，茶树菇干炒肉怎么做好吃

干炒茶树菇 食材明细 茶树菇适量 5花肉适量 洋葱适量 生抽适量 鸡精适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 干炒茶树菇的做法步骤 1 准备好的用料。 2 茶树菇去根洗净。 3 切成两段。 4 洋葱，猪肉切成丝。 5 热锅冷油，把肉丝煸出油。 6 把洋葱丝倒进。 7 煸炒出香味。 8 加入茶树菇翻炒。 9 加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两3分钟左右就可以。

4、茶树菇干炒肉怎么做好吃，茶树菇干炒肉的家

茶树菇毁御尘炒肉主料猪肉100g 拆稿盐适量 大蒜适量 酱油适量 新鲜茶树菇400g 老干妈油辣椒适量 花生油适量 青线椒4个 大葱1/2根 淀粉适量 茶树菇炒肉的做法步骤1. 茶树菇去根部，剪成2段，用盐水泡5分钟，捞出悼水，沥干水备用2. 大蒜拍扁剁碎，青线椒斜切成段3. 猪纤禅肉洗净切片，放到1个大碗里，加适量淀粉和少量水，用手抓匀4. 起锅放油，油热放大蒜，蒜爆香后放青椒，青椒炒皱即放肉片继续翻炒，炒至肉片变色，放适量老干妈油辣椒搅匀，然后放入悼好的茶树菇继续翻炒，茶树菇炒热后放适量酱油和盐，关火，出锅。

5、茶树菇猪肉怎么做好吃

材料 干茶树菇，5花肉，水，盐，葱花 做法 1.干茶树菇泡发，5花肉版切片； 2.将两者1起倒入高压权锅炖半小时； 3.撒盐和葱花就ＯＫ了！ 小诀窍 饿了要吃，没等电紫砂煲了～ 泡茶树菇的水留着1起炖，另外不要放鸡精了，本身就很鲜美～（嘿嘿～蛮节约滴～）。

6、茶树菇炒肉怎么做好吃？

主料茶树菇300克5花肉50克调料色拉油适量食盐3克姜5克蒜2瓣花椒20粒干辣椒6克老抽3毫升香油3毫升芝麻适量香辣酱15克白糖3克茶树菇炒肉片的做法1.准备好所有原料2.茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，5花肉切成0.3厘米厚的片3.浸泡后的茶树菇，用清水冲洗后沥干，用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开，放入茶树菇，待水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分4.热锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后，放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味，放入5花肉片，中大火煸炒至肉色变白5.放入茶树菇炒至断生，放盐、糖炒入味，倒进老抽上色6.最后淋入香油，撒1小把黑芝麻，盛盘烹饪技巧

1、新鲜茶树菇下锅前，最好在清水冲淋后再用淡盐水浸泡下，以去除新鲜茶树菇的1些气味和脏物，并增强茶树菇的韧性。

2、新鲜茶树菇搭配5花肉来炒，用干茶树菇就搭配腊肉炒。

3、新鲜茶树菇盖嫩柄脆，用手即可掰断，不必动用刀。