采收茯苓时要注意什么?

茯苓一种药材,可能很多人都食用过,茯苓的功效是非常神奇的,但是很多人对于茯苓的种植不太清楚,今天小编就带大家去了解一下茯苓的是怎样采收的吧。 茯苓的采收要注意什么? 在种植茯苓时,一定要注意观察好茯苓的生长情况,判断其是否成熟。在茯苓成熟之后,地面的表土一般会出现裂缝现象,而将裂缝填土之后大约半个月左右,没有再出现裂缝现象的话,那么茯苓便已经基本成熟了。茯苓一般于4月下旬至5月下旬下种,当年11-12月第1次采收,于翌年4-5月第2次采收。

采收茯苓时要注意什么?,第1图

茯苓菌核通常结在料筒上或料筒周围,但有时茯苓菌丝可以顺着树根延伸到窖周几十厘米处结。所以起场采收时若窖里料筒周围没见到伏苓,则应在窖底或周国仔细翻挖,以免漏掉。 茯苓成熟的标准是:苓场的土壤裂隙不再增大,菌核长口处已弥合,苓皮表面呈黑褐色或棕褐色,外皮薄而粗糙,裂纹不见白色。若苓皮呈现黄白色,则表示茯苓正在生长,可以延迟采挖。 采收茯苓时要注意什么?,第2图 茯苓成熟后应及时起挖采收,不然易烂掉影响产出量。采收的方法就是用沙杷把窖挖开,把茯苓拿出来。茯苓采收银耳时可以用锄头将窖掘开,取出表层茯苓,然后小心移动,遇有菌核抱根生长,可将树根砍断,取出茯苓,有时甚至延伸到距窖几十厘米处结苓,要仔细寻找。取出茯苓后,要及时覆土,可让其继续结苓。有的料筒较小,成熟期提前,应提早采收起场。有的料筒较大,茯苓成熟后料筒仍未腐朽,这个时候可取出茯苓,料筒仍然埋在土里,过一段时间可再长出茯苓进行采收。茯苓的起场采收和种植常同时进行,所以在起场采收时应注意不要把茯苓挖破,并随时选出新鲜优质的茯苓做种。 在采收茯苓的时候,一定要注意不可伤到茯苓,避免茯苓产生伤口,影响茯苓的品质。采收方法以挖为主,在挖出来之后,用水清洗掉将鲜茯苓上的泥土清洗干净。然后将洗干净的茯苓放在通风的地方,要保持与地面有15cm左右的高度。然后在放入茯苓之前要注意铺放好稻草,再根据茯苓的采收时间与大小进行分级放置,放好茯苓之后,也要注意在上面铺好适量的稻草。然后大约两天左右翻动茯苓一次,尽量保持所有茯苓都交换位置,促进均匀发汗,大约一周左右后便可开始加工。

采收茯苓时要注意什么?,第3图

茯苓的采收方法比较简单,但是要注意力度,不可让茯苓受伤。

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