天然养胃食材猴头菇

养胃的猴头菇

猴头菇的养胃作用，在保护胃黏膜，防止胃病发作，预防胃癌等方面尤其显著。1996年，湖南医科大学以太阳神猴头菇口服液为研究对象的实验，发现其所含的猴头菇多糖、多肽类物质能有效抵御胃病元凶——幽门螺旋杆菌对胃壁细胞的侵袭，保护胃粘膜，防止胃病复发。现代科学分析，猴头菇所含的多糖、多肽类物质，还可抑制癌细胞脱氧核糖核酸的合成，从而预防和治疗消化道癌症及其他恶性肿瘤。

临床试验表明，猴头菇用于治疗胃溃疡，病人服用后，自觉症状改善，食欲增添，疼痛缓解；对部分肿瘤患者，还有提高细胞免疫功能，缩小肿块，延长生存期的良好效果。《中草药通讯》的一则报道中，猴头菇治疗萎缩性胃炎和胃、十二指肠溃疡169例，总有效率达9

4、7%。

猴头菇养胃，不但作用于胃部，连带与胃紧密相关的肠也一起加以滋养，润肠通便，解除胃的“后顾之忧”，让胃肠系统轻松无负担地健康运行。它含丰富的粗纤维和多种营养素，能有效滋润肠道，修复受损的肠粘膜，增强小肠蠕动，增进平滑肌收缩力。并通过维持肠道环境平衡，促进津液生成，滋润肠壁，增加大便湿度，疏通肠道，迅速排出代谢废物，减轻便秘症状，使排便轻松通畅。

生活中人们通常以猴头菇入菜、煲汤，直接服用猴头菇类保健品或药品，以达致养胃护胃的效果。以下有胃部问题的人士，尤宜食用猴头菇：

1、因脾胃虚弱，气血不足导致消化不好、腹胀、腹痛、恶心、嗳气等症状的人士，特别是胃溃疡、慢性胃炎患者；

2、欲对胃肠炎疾病及肝炎患者进行辅助治疗的人士；

3、欲防治胃癌或其他消化道肿瘤的患者；

4、食欲不佳，胃肠功能紊乱者；

5、经常不能按时进餐，常吃快餐的职业人群。

通过本文大家应该知道了为什么会说猴头菇是天然的养胃食物。