食用菌种植效益怎么样,栽培食用菌的意义

1、食用菌种植效益怎么样

食用菌种植效益需要根据个人技术水平，管理水平和当地市场销售价格情况来综合评价。如果这几方面都能够搞好的话，它的经济效益是很好的。1般投入产出比可以达到1:2-3左右。

2、栽培食用菌的意义

食疗作用，实行高效循环经济。

1、食用菌富含较高的蛋白质、氨基酸、矿物质及维生素等，对于提升人体免疫力、抗衰老及防癌抗癌都有比较好的食疗作用。

2、粮食作物主要有果实和秸秆两个组成部分，果实仅占20%，供人们食用，秸秆占80%，是不能供人们食用的，食用菌栽培正好可以利用这80%的秸秆，将废物转化成为富有高营养价值的食品。