红菇是毒蘑菇吗，正宗的没有

毒红菇和红菇有什么区别？

1、毒红菇

毒红菇图片 一般来说，野生的毒红菇的子实体是比较小的，菌盖在5-9里面左右，呈半球形，后变平展，老的时候下凹；菌盖粘滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较浅，有陵纹，表皮易剥离，菌肉为白色，菌褶为纯白色，菌柄白色或是粉红色，孢子近球型无色，囊状体近披针形。

2、大红菇 大红菇的子实体一般是中等大，菌盖直径一般在5-12厘米，初扁半球形后平展，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红至暗（黑）红，边缘较淡呈深红色，盖缘常见细横纹。菌肉、菌褶、菌柄均白色，孢子近球形无色，囊状体近梭形。

红菇的营养成分：红菇多糖含量约为

2、47%，其中单糖和寡糖占总糖的3

3、9%，氨基酸含量

14、7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的5

4、4%。红菇干品每百克含蛋白质

15、7克，碳水化合物6

3、3克，钙23毫克，磷500毫克，维生素b2

3、54毫克，尼克酸4

2、3毫克。 虽说红菇具有很高的营养及食用价值，但是要确保是正宗的无毒红菇，如果自己去上山采摘一定要给专业的人看看是真的还是假的，服用不当中毒就不好了，安全第一。