胡萝卜、牛肉、香菇、虾仁云吞
提示:30~60分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 姜:适量
- 大葱:1根
- 香菇:300g
- 云吞皮:1斤
- 牛肉馅:300g
- 生鸡蛋:1个
- 胡萝卜:2根
- 虾（剥皮去黑线）:100g
- 鸡精，盐香油，蚝油:适量
做法/步骤
1/5
牛肉馅儿里放虾仁、葱、姜碎 生鸡蛋、盐等调料 和匀（顺一个方向）
2/5
胡萝卜切碎（我是先擦丝后切的，省事✌️）
3/5
香菇 洗净，热水烫下，攥干水分，切丁翻炒
4/5
所有食材混到一起 和匀（包到一半儿 想起忘拍照了
5/5
包好的 云吞 放冰箱速冻下 （请大声的叫姐-王大馅儿
