茶树菇与香菇哪个好？食用菌茶树菇栽培，分离菇体哪个位置最好

1、茶树菇与香菇哪个好？

香菇好，香菇的需求量比较大，从超市的供给量里可以看出，香菇与其他菜的搭配种类也较多。茶树菇比较常见的就是熬汤，超市里卖的较少。综上所述，香菇较好。

2、食用菌茶树菇栽培，分离菇体哪个位置最好

1、如果你是想栽培茶树菇，那么建议直接购买栽培种，或购买母种、原种再进行扩繁。因为，一是对于新手而言，直接购买栽培种进行栽培，避开前期的制种过程，栽培成功率高，菌种又不贵；二是，菌种扩繁相对菌种分离容易，菌种分离中牵扯到外植体的消毒灭菌，污染失败机会大；三是，一般情况下，购买菌种的品种及生活力都是可以保证的（奸商除外），而自己制作的纯菌丝体在品种和生活力上，相对不好控制。

2、若确实进行纯菌丝体的自己制作，且采用组织分离法，则就外植体部位而言，菌柄和菌褶交接处的菌肉最好（理论上子实体任何部分都可以）。因为一是该处新生菌丝发育健壮，活力强，适合做分离材料；二是，该处不易被杂菌污染，接种成功率高。

3、就组织分离法制备纯菌丝体而言，除了外植体的选择外，比较重要的还有整个环节的污染控制，从外植体消毒到无菌操作，菌种分离的失败多数是因为没有控制好污染。

3、茶树菇和香菇哪个炖鸡好？

茶树菇香菇鸡汤的做法步骤步骤 1香菇用温水泡十分钟，然后把大的香菇对半切，小的就不用切(方便吃) 茶树菇也用温水泡十分钟，拿出来切掉头，再切几段(方便一口吃) 姜切姜片。步骤 2锅中加入冷水，放入鸡肉，姜片，大火烧开，期间不断撇去浮沫。直至没有浮沫，然后放入红枣，茶树菇，香菇，小火煲1个半小时。 加适量盐调味即可。

4、白玉菇和茶树菇哪个好吃

茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

5、花菇是茶树菇哪个好吃？

花菇炒肉片或炖鸡内.茶树菇凉拌.各有风味!

6、黄花菜与茶树菇哪个好

两种食物价值都各有特色，相对看茶树菇要好些，一是做法多，食用也方便，同时生产季节多，每年多次产出新品，而黄花菜每年只在6-7月份开花，开花摘取还需晾晒后食用，因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，通过人体结合后会生成二秋水仙碱，有一定毒性，炒制食用容易导致头晕脑涨，晾晒后只用于火锅或几种特色菜肴，希望有帮助！。