坐月子可以吃平菇吗？坐月子食用平菇的好处

一、坐月子可以吃平菇吗？坐月子食用平菇的好处

平菇有清热解毒的效果，坐月子期间吃些可以帮助清肝降火的，平菇含有的粗纤维也比较多，产妇吃些可以帮助预防出现便秘等状况的，而且吃些平菇也有降低胆固醇等效果，都是对产妇身体很好的，最主要的就是可以帮助产妇在坐月子期间舒筋活血，祛风散寒，还有延年益寿的作用，所以坐月子期间可以多吃些平菇。

在坐月子期间产妇的饮食一定要多元化，种类要丰富，可以多吃些蛋白质丰富的食物，比如鸡肉，鱼肉，瘦肉，牛奶等，但是不能摄入过多，防止消化不良，在平时还可以多吃些新鲜的蔬菜水果，含有的微量元素很多，可以满足产妇身体所需。

二、适合坐月子的平菇的做法

平菇肉末汤

准备材料：平菇100克、猪肉50克、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量。

做法：

1、平菇洗净，撕开一条条的，蒜和姜切小末儿。

2、猪瘦肉剁成肉泥，加盐和胡椒粉调味腌制。

3、热锅加入适量食用油，放入姜蒜末，炒一下，加入平菇翻炒。

4、马上加一点盐，把平菇的水分炒出来，平菇炒软为止，填两大碗清水，煮开。

5、点点加入肉泥，再次煮开，舀出漂浮的白沫盛出即可。

平菇炒鸡蛋

准备材料：平菇500g、鸡蛋3个、食盐适量、酱油适量、醋适量、芝麻油适量。

做法：

1、平菇洗净，撕成条，鸡蛋打入碗中撒些葱花搅拌均匀备用。

2、炒锅放油，7成热放入蛋液炒凝固即可盛出。

3、锅内放入少量油，8成热放入蒜粒爆香，随即放入平菇炒至熟，放盐、酱油、醋调味。

4、略出汤后加入2步中的鸡蛋，翻匀淋入少许香油即可出锅。

通过上述所说的我们知道了坐月子是可以吃平菇的，对产妇身体很好，平菇含有的营养价值高，产妇吃了可以帮助促进新陈代谢，加强身体的抵抗力，防止在坐月子期间患上其他疾病，在坐月子期间除了平菇更要多吃些营养元素丰富的食物，更好的帮助产妇补充营养。