怎么挑选好的茶树菇 茶树菇怎么清洗干净

1、怎么挑选好的茶树菇 茶树菇怎么清洗干净

1 怎么挑选好的茶树菇

1、看看茶树菇的菇盖，如果完整而且厚度适中的话，说明品质还比较好，它的菇盖像是一颗小纽扣的厚度。

2、看茶树菇菇柄，茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太长的话，质量也得不到保证，一般是属于比较老的。

3、茶树菇的菇帽呈圆形，体积比较小，而且还有些厚度，菇盖底下有白膜，如果没有白膜的话，说明质量也是比较差的，这样的茶树菇是不太好的。

4、茶树菇是以茶色为主要颜色，茶色的茶树菇是最好的。

5、挑选茶树菇的时候可以闻一下它的味道，好的茶树菇香味是比较自然以及香浓的，如果闻起来有霉味就证明坏了，这种茶树菇一定不要挑选。