茶树菇炖不熟怎么办？新鲜茶树菇炒多久能熟 新鲜茶树菇怎么炒
1、茶树菇炖不熟怎么办？
茶树菇是不会烂的,它的纤维很多很百硬。一般吃上面的,下面的茎不要吃
新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右既可以熟透
如果干的茶树菇就比较费时间，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟就可以了。
2、新鲜茶树菇炒多久能熟 新鲜茶树菇怎么炒
1、新鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以炒熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。
2、干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。
3、茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。
4、还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质2
8、9克，氨基酸含量高达2
5、56克。
5、茶树菇具有补肾、利尿、健脾、止泻等功效，其味道鲜。
3、茶树菇要煮多久才会熟 鲜干煮法各不同
综述：新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
营养成分：
茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。
参考资料来源：百度百科－茶树菇
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4、茶树菇要煮多久才熟茶树菇要煮多长时间
1、新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透，干茶树菇，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。
2、主要材料：土鸡，茶树菇，红枣，枸杞，料酒，姜片，盐，鱿鱼干，瘦肉。
3、新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。
4、鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。
5、茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。枸杞洗干净。
6、冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。
7、炖锅，把鸡肉瘦肉，鱿鱼丝，姜片，茶树菇一起放进去。大半锅冷水。
8、炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟，把枣和枸杞放进去。加。
5、茶树菇炒多久才能熟？
20—30分钟，主要看菜量，准确来说应该看菜的颜色，炒至金黄色即可，下面介绍做法：
准备材料：茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙
制作步骤：
1、准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。
2、油锅下比平时炒菜多的油，下蒜片、茶树菇煎炸一下（不需要油热）。
3、炒到茶树菇出水，继续加半勺盐翻炒至水收干。
4、炒到细一些的开始有金黄色。
5、锅里放入干辣椒继续翻炒。这时候用中小火，注意火候不然容易糊掉。
6、炒至大多数有金黄色加入生抽、香。
6、菜谱:茶树菇怎么做能炖烂
原料：水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许
制法：
1．水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；腊肉煮熟后切成条；红椒切成菱形块。
2．净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀，最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。
材料也是很容易准备的,在超市或者菜市卖干货的地方,都可以买到茶树菇,有散装和包装的。
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