鸽子汤能放茶树菇吗
1、鸽子汤能放茶树菇吗
可以。 主料:鸽子1只、茶树菇1小把、姜两块 配料:料酒、生抽、砂糖、清水各适量 做法:
1、茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡1会儿
2、鸽子洗净,剁成块
3、锅内水烧开,将鸽子放入焯烫1下
4、捞出后过凉水
5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块1起放入炖锅内
6、加入适量料酒
7、加入适量生抽
8、加入少许砂糖
9、加入适量清水,以没过鸽子量为宜 1
0、炖锅调到自动档,时间约3小时,食用前尝下味,不够咸的可以加点盐 功效:
1、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床 茶树。