鸽子汤能放茶树菇吗

鸽子汤能放茶树菇吗



1、鸽子汤能放茶树菇吗

可以。 主料:鸽子1只、茶树菇1小把、姜两块 配料:料酒、生抽、砂糖、清水各适量 做法:

1、茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡1会儿

2、鸽子洗净,剁成块

3、锅内水烧开,将鸽子放入焯烫1下

4、捞出后过凉水

5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块1起放入炖锅内

6、加入适量料酒

7、加入适量生抽

8、加入少许砂糖

9、加入适量清水,以没过鸽子量为宜 1

0、炖锅调到自动档,时间约3小时,食用前尝下味,不够咸的可以加点盐 功效:

1、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床 茶树。

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