妇女坐月子吃鸽子煨汤行吗?汤里能放茶树菇吗?妇女坐月子吃鸽子煨汤行吗?汤里能放茶树菇吗?

妇女坐月子吃鸽子煨汤行吗?汤里能放茶树菇吗?

1、妇女坐月子吃鸽子煨汤行吗?汤里能放茶树菇吗?

都可以的。产妇分娩消耗大量热能,不仅需要及时地进行补偿,而且还需要储备供婴儿哺乳所需的蛋白质。因此,产妇坐月子期间不应随意忌口。相反,还应广采多样食物,尽量多吃一些营养丰富的鱼、肉、蛋、鸡汤、米粥、水果、蔬菜等。现代医学诠释,月子里应该吃蔬菜和水果。产妇身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质,尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用,蔬菜和水果中就含有大量的维生素C。另外,产妇在月子里容易发生便秘或排便困难,而蔬菜和水果中含有大量膳食纤维,可促进肠蠕动,利于产后通便。只要产妇胃肠无不适,吃新鲜蔬菜和水果大有益处,尤其是便秘的产妇。但需要注意以下几点:

1、产妇胃肠功能较虚弱,应从少量开始吃。

2、产妇的胃肠对冷刺激很敏感,不要吃过凉的蔬菜和水果。如果过凉容易导致胃肠淤血,影响消化功能。

3、产妇的胃肠抵抗力弱,一定要注意食物是否清洁卫生。开胃为主的产后第一周芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻补血为要的产后第二周麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。特别提醒:药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。进行催奶的分娩半月后鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。

妇女坐月子吃鸽子煨汤行吗?汤里能放茶树菇吗?

2、妇女坐月子吃鸽子煨汤行吗?汤里能放茶树菇吗?

都可以的。

产妇分娩消耗大量热能,不仅需要及时地进行补偿,而且还需要储备供婴儿哺乳所需的蛋白质。因此,产妇坐月子期间不应随意忌口。

相反,还应广采多样食物,尽量多吃一些营养丰富的鱼、肉、蛋、鸡汤、米粥、水果、蔬菜等。

现代医学诠释,月子里应该吃蔬菜和水果。产妇身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质,尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用,蔬菜和水果中就含有大量的维生素C。另外,产妇在月子里容易发生便秘或排便困难,而蔬菜和水果中含有大量膳食纤维,可促进肠蠕动,利于产后通便。

只要产妇胃肠无不适,吃新鲜蔬菜和水果大有益处,尤其是便秘的产妇。但需要注意以下几点:

1、产妇胃肠功能较虚弱,应从少量开始吃。

2、产妇的胃肠对冷刺激很敏感,不要吃过凉的蔬菜和水果。如果过凉容易导致胃肠淤血,影响消化功能。

3、产妇的胃肠抵抗力弱,一定要注意食物是否清洁卫生。

开胃为主的产后第一周

芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

特别提醒:

太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻

补血为要的产后第二周

麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。

特别提醒:

药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。

进行催奶的分娩半月后

鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。

特别提醒:

营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。

新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。

雷州都有什么好吃的~

3、雷州都有什么好吃的~

可乐排骨

材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法:

1、将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;

2、用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;

3、然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;

4、用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。

糯米排骨

糯米用水泡上8个小时左右,让米粒充分吸收水分(糯米的分量根据个人喜好而定);青豆少许;排骨适量;

做法:

1、排骨用盐、鸡精、胡椒粉、生姜、料酒、五香粉和少许酱油拌匀静置20分钟左右码入味;(图2)

2、糯米滤水,将码入味的排骨一块一块的放入糯米中让排骨均匀的裹上糯米然后排入蒸笼中,洒上青豆;(图3)

3、锅中放水,将蒸笼放入锅中大火蒸约十分钟水开后转中火继续蒸40分钟左右即可

香菇焖鸡块

烹饪时间:40分钟

用料: 嫩鸡1只(1000g),干香菇50克,豆瓣25克,花椒1茶匙(5克),精盐1茶匙(5克),老姜50克,大葱10克,鸡精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),酱油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒

做法:

1、干香菇用温水泡30分钟以上,充分发开后洗净备用。

2、将整鸡洗净,把鸡头、翅膀和脚至胫部切下,然后将鸡对剖开,将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块,把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。

3、大火烧热炒锅,下油烧热,然后将鸡块放入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬变色时,加入料酒及姜块、豆瓣、花椒,炒至水分渐干溢出香味时,即加入适量水(没过鸡肉表面),放入少量盐、酱油和冰糖、八角。

4、加盖焖烧至六七成熟时,再加入香菇同烧15分钟左右,起锅时加入葱段及鸡精即可。

糖醋小排

烹饪时间:40分钟

用料:

猪小排500g,米醋2汤匙(30毫升),老抽1汤匙(15毫升),香葱粒1茶匙(5克),盐1/2茶匙(3克),大葱白1段,姜1块,鸡精1茶匙(5克),油3汤匙(45毫升),大蒜2粒,白砂糖2汤匙(30克)

做法:

1、全瘦的排骨并不好吃,所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节,洗净沥水,用厨房用纸吸去表面水分。

2、姜切片,大蒜切片,葱白斜切成厚片。

3、炒锅置大火上烧热,倒入油,烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时,调中火下入排骨段,炸3分钟,用筷子逐个翻面,再炸2分钟,各面呈焦黄色时,排骨中的水分也大部分干了。

4、锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。

5、排骨入味香软时,加白砂糖、米醋、香葱粒,大火收浓汁即可。

小贴是:

1、也可根据喜好加一汤匙番茄酱,色泽更加红润。

2、最好在超市里购买剁好的小排骨,或请肉贩代为加工。

冬瓜丸子汤

烹饪时间:15分钟

用料:

猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)

做法:

1、冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。

2、肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

3、汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。

4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。

可以做一个红烧鸡翅膀 买鸡中翅 洗干净后用盐,味精,糖,料酒少一点,葱姜腌半小时,再洗干净,油锅加热放油,放进葱姜先炒一下,在放鸡翅,多炒几下,放酱油,盐,糖味精,少放一点,加点水, 盖上锅盖煮十分钟,偿味道,淡了再加点,在煮十分钟到二十分钟看颜色上去了 就能吃了

清蒸武昌鱼

〔材料〕武昌鱼一条(约600g),肉馅50g,水发香菇2朵,香菜少许。

〔调料〕姜丝,葱丝,姜末,植物油,酱油,醋,盐,香油,白酒

[做法]

1、鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹少许油,再蘸少许白酒,香菇洗净去蒂后,切末;香菜洗净,切段

2、肉馅中加入少许酱油,香油,盐,姜末,香菇末拌匀,放入鱼盘中,放上鱼,撒上剩余葱,姜丝。

3、蒸锅水开后,将鱼盘入锅,蒸约5分钟,关火,不打开锅盖继续用锅内余热焖8分钟后出锅,将酱油,醋,植物油调好,淋遍鱼身,上面随意摆放几根香菜即可。

此菜味道可口,热量却很低,是一道很好的既解馋又不会担心发胖的减肥美食,希望你会喜欢

茶树菇褒鸡汤

先把茶树菇浸泡一小时,然后洗干净

把少量猪骨和猪肉稍微过一下热水,沥干

把水煮开,放入茶树菇,鸡,猪骨和猪肉(要一整块的),枸杞,熬几个小时(根据自己喜好)

然后茶树菇,鸡肉,猪肉,汤,都很好吃

什锦豆腐

最后是日本豆腐,一些蔬菜,基本什么都可以,比如土豆,胡萝卜,豆角,玉米,豌豆阿什么的。(不推荐青菜类的)。3勺鸡精用小半碗开水冲调。鸡蛋一个

先将蔬菜放到锅里炒阿炒,1分钟后放入耗油一勺,放入豆腐继续炒2分钟, 放入冲调好的水,盖上盖子顿3分钟后加入鸡蛋。沟芡。出锅

又营养又好吃~~~。

适合幼儿园孩子吃的食谱

4、适合幼儿园孩子吃的食谱

合理膳食应该每天三餐两点,早、中、晚为正餐,上午十点与下午三点半左右为点心时刻。孩子在成长发育期所需能量消耗过快,所以一点要营养全面。

每天膳食都应该以碳水化合物,脂肪,蛋白质为主。维生素,矿物质为辅助~

具体操作:

1、谷类食物与动物性食品搭配时,以谷类为主,动物性食品为辅。

2、足量的各类食物所含碳水化合物不超过提供幼儿一日热量的30%,而动物性食品所含蛋白质中必须氨基酸比较齐全,如此搭配才能满足幼儿脑、体活动对热能和生长发育对蛋白质的需要。

3、粗细粮合理搭配,不仅有营养互补作用,更重要的是粗粮所含纤维素较粗糙,能刺激肠蠕动,减少慢性便秘,促进幼儿身体健康成长

4、按时令季节蔬菜为孩子合理打造当下营养餐。

以下是几个调理脾胃的食谱:以上只是一个案例。具体操作还要根据当季食物等各环节的条件。

1、小白菜薏仁粥

小白菜500克.薏仁100克 薏仁煮好后再放小白菜,少盐

此粥对脾虚温热有明显的调理作用。

2、莲子百合粥

莲子20克 百合15 红枣3颗 花生50克,小米,糯米适量

此粥调理脾胃袪湿毒,滋养肠胃

3黄豆牛肉汤

牛肉400克 莲藕200 海带80 胡萝卜一根,黄豆50克 葱姜

此汤属于温补的汤,维生素,矿物质全,对孩子生长发育非常好

有袪病除燥,温补脾胃之功效

周一食谱

早餐:杂酱面

水果:梨子

午餐:土豆焖鸡,清炒青菜,萝卜大骨汤

午点:青菜瘦肉粥

周二食谱

早餐:胡萝卜瘦肉粥,煮鸡蛋

水果:苹果

午餐:豆腐红烧肉,上汤大白菜,淮山老鸭汤

午点:蔬菜瘦肉粉

周三食谱

早餐:三丝汤粉

水果:橙子

午餐:老南瓜烧肉,蒜蓉上海青,黄豆冬瓜肉末汤

午点:燕麦牛奶,蒸玉米棒。

周四食谱

早餐:包子,豆浆

水果:苹果

午餐:腐竹炒肉,炝炒油麦菜,紫菜蛋花汤

午点:三鲜伊面

周五食谱

早餐:杂蔬瘦肉粥,鹌鹑蛋

水果:橙子

午餐:地瓜炒肉,蒜蓉菜心,鱼头豆腐汤

午点:银耳红枣糖水,蒸红薯。

艺术-2018-12-23 19:17:18

周一食谱

早餐:番茄鸡蛋面

水果:苹果

午餐:萝卜焖肉,手撕包菜,茶树菇老鸡汤

午点:南瓜粥

2018-12-24 18:58:59

周二食谱

早餐:杂蔬瘦肉粥,鹌鹑蛋

水果:橘子

午餐:花菜炒肉,蒜蓉菜心,猪肺雪梨汤

午点:三鲜汤米粉。

怎么样做海带排骨汤最好喝?

5、怎么样做海带排骨汤最好喝?

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1、海带提前泡水去盐,反复漂洗去沙,切块;

2、姜切厚片,排骨剁小块,飞水并用温水冲去血沫;

3、将排骨、姜片一起放入慢炖锅中,加入温水,一次加足,将慢炖锅设为自动档,通常前一天晚上熬,第二天早上刚好;

4、早上起床后,加入切好的海带片,继续熬煮一小时左右,就可以调入盐和白胡椒粉,撒上切好的葱花装碗食用。 操作提示:

1、排骨焯水后,不能用凉水冲去血沫,加的汤水也最好是温水,否则肉质突然遇凉紧缩,不易煮烂。

2、建议选用比较厚的海带根熬制,超市水产区可以买到已经泡发好的海带根。 刚刚买回的干海带上通常带有厚厚的盐,还带着很多沙土,而且由于海水污染,干海带上的杂质含砷量就较高,一定要提前充分泡发清洗才能烹制。海带清洗干净后,还要再用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上才能制作。但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必这么麻烦,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水。 可以提前用淘米水泡发海带,或在煮海带时加少许(不可过多)食用碱或小苏打,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,再捞出食用。又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。都可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。 营养小帖士: 以海带为首的海藻类的食物中含有大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。 不过,虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把海带视为主菜天天吃,过多食用海带,造成碘吸收过量,对身体健康也没有好处。

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