家常蒸菜:冬菇鸡肉美味蒸

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 糖:少许
• 冬菇:50g
• 生粉:适量
• 酱油:适量
• 鸡肉:500g

做法/步骤

1/5

新鮮鸡肉斩件，用盐、油、酱油、白糖、生粉腌20分钟左右~

2/5

用温水泡冬菇，节省时间又能更好地散发出香菇的香味~

3/5

将泡好的冬菇切小块，加油、盐、酱油、生粉调味，然后与腌好的鸡肉一起拌匀~

4/5

锅里放水，水开后蒸15分钟~

5/5

出锅。好香呀！冬菇香软，鸡肉嫩滑，美味的搭配~