黑皮鸡枞菌栽培种配方,黑皮鸡枞菌种植前景

黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌,它富含多种氨基酸,是食药两用的食用菌之一。由于它原来是野生菌,现人们采用先进的科学技术,将黑皮鸡枞菌引入大棚栽培,实现了黑皮鸡枞菌的人工栽培,使黑皮鸡枞仍然保留着它的独有风味,由于栽培面积的迅速增加降低了它的市场价格,让更多的人享受到了这一美味。

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黑皮鸡枞菌栽培种配方

1、配方:

A、母种配方为马铃薯PDA培养基。

B、原种配方为:棉籽壳5%、阔叶树木屑60%、麦皮33%、磷酸二氢钾和碳酸钙各1%、含水量55%。

C、栽培袋配方:⑴棉籽壳30%、麦皮20%、阔叶树木屑48%、磷酸二氢钾和碳酸钙各1%、含水量68%。

⑵发酵干棉籽壳78%、麸皮20%、糖和碳酸钙各1%、含水量60%~65%。

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⑶木屑29%、玉米芯29%、麦麸20%、玉米粉10%、豆粕10%、CaCO31%、石灰1%、水65%,木屑、玉米芯预湿发酵半个月。

⑷棉籽壳35%、麦麸20%、玉米芯18%、木屑18%、玉米粉5%、豆粕3%、石灰1%、水65%。

⑸木屑30%、棉子壳45%、麸皮22%、蔗糖

1、5%、CaCO31%、MgSO40.5%、营养液70%、代料湿度控制在70%、pH

4、5。

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黑皮鸡枞菌栽培季节

黑皮鸡枞属高温型品种其菌棒一般在适温下60天以上达到生理成熟。一般可利用自然温度较高时节出菇且时间在4-11月,管理适当可6小时采摘一次。事实上黑皮鸡枞接种一般被安排在冬初年末。如此安排有几方面好处:一是农活少养菌温度适合可大大降低污染率,来年可提高单产;二是有条件的单位可在冬季提高温度,在春节前后气温低的条件下出菇因此价位高;三是随着季节的变暖温暖气候更适于菌丝生长。

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黑皮鸡枞菌栽培制袋

先将棉籽壳、木屑等预湿至含水量为75%左右,然后把磷酸二氢钾或蔗糖溶于桶装的水中,此后在预湿的棉籽壳、木屑中添加1%的石灰,预湿后的棉籽壳、木屑等不可堆放只能摊开以免发酸,第二天按照配方再把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、磷酸二氢钾或糖水和碳酸钙混合搅拌均匀并把含水量调至68%。制袋时采用17×33聚乙烯塑料袋并在装袋应压料至袋高15㎝干重约在0.4-0.45㎏。料中间须打一直径约

1、5-2㎝的袋口有利于接种时菌种块滑落袋口中使菌丝快速吃料,从而达到缩短培养期和减少污染的目的。

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黑皮鸡枞菌种植前景

黑皮鸡枞菌一年出两季菇,每个菌棒成本价

1、5元/个,每个菌棒产量300-400g左右,目前市场鲜品均价20元/斤,干品每斤200元,一个菌棒产值15元左右,扣除菌棒成本、人工成本,每棒纯利润可达10元左右;1亩地大棚单层可种植

1、5万棒,单季可实现收入15万元左右。在合作社未找到市场出售时,龙头企业可负责鲜菇的回收、由企业进行加工和外销,回收价按当时市场保底价进行回收,农户从而赢利,每户每年可实现最低年收入10万元。

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