《金丝蘑菇炒肉》三步速成

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 瘦肉:适量
• 蘑菇:十个
• 胡萝卜:一根

做法/步骤

1/3

瘦肉切丁，根据口味加入生粉、少量味精、两勺沙茶酱、一勺酱油或生抽，把提前泡好的蘑菇切丝，胡萝卜切丝。

2/3

锅底坐油，拍几粒蒜头，油热后倒入切好的蘑菇加少量盐炒至金黄色，后把胡萝卜丝倒入，再加少量盐，大火翻炒至熟，出锅备用~

3/3

锅底坐油，倒入肉丁煸炒，断生后把之前胡萝卜和蘑菇加进去，继续大火炒一分钟就可以出锅了，色香味俱全~忘拍步骤图了