羊肚菌虫草可以一起炖鸡吃吗,羊肚菌可以和茶树菇一起煲鸡汤吗?
1、羊肚菌虫草可以1起炖鸡吃吗
可以的 主料 羊肚菌适量、鸡肉1只 辅料 枸杞子适量、枣(干)适量、笋干适量 调料 食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量、高汤适量 羊肚菌炖鸡的做法 1.将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯1下,捞出洗净; 2.坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。
2、羊肚菌可以和茶树菇1起煲鸡汤吗?
羊肚菌可以和茶树菇在1起煲鸡汤,下面来看看做法步骤: 食材:去皮老鸡、茶树菇适量、羊肚菌,大枣3个,姜片适量。 做法
1、羊肚菌,温水浸泡20分钟,然后剪开清洗干净,茶树菇同样浸泡10分钟,清洗干净。
2、去皮老鸡焯水清洗干净,加上茶树菇,去核红枣,姜片
3、加入适量水,隔水炖2小时
4、1道鲜浓纯正的羊肚菌炖土鸡出锅,鲜美又养颜,肤色暗沉,有色斑是女人多喝这1碗,皮肤透亮有光泽。 羊肚菌营养价值: 羊肚菌所含丰富的硒,可运输大量氧分子来抑制肿瘤,使癌细胞失活;能加强维生素E的抗氧化作用。1般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
3、坐月子羊肚菌和冬瓜胡萝卜可以1起炖鸡吃蛮
按理说,冬瓜不适合产后的孕妇,因为孕妇生产后都会出现体虚的情况。但是,适当的喝冬瓜汤也是可以的。