羊肚菌种植——黄春贵,农村创业：食用菌微加工

1、羊肚菌种植——黄春贵

“1人富不算富，大家富才算富”他叫黄春贵，出生在清溪镇，埝坪村1个普通农民家里。从小的家境贫寒炼就了他吃苦耐劳 ，坚韧不拔且不服输的性格，做梦都想要改变自己的命运。高中毕业后就揣着发财梦，当起了学徒，做起了粉刷匠，泥水匠和几年的包工头。后来随着建筑行业的萧条，黄春贵不再满足现状，折腾起了新的创业之路——羊肚菌。

2009年，他把多年打工积攒的钱投入到怎样把野生羊肚菌进行进行人工种植的研。

2、农村创业：食用菌微加工

农村创业：食用菌微加工

引导语：食用菌 (edible fungi)是真菌中能形成大型子实体，且能供人们食用或药用的菌类总称。随着食用菌的各种功效被发展，它也成了创业者的宠儿。

项目概述

食用菌微加工厂是1种无土栽培、立体种植、电脑控制、工厂运营的新型农村创业好项目。在整个种植过程中无需施用化肥、农药、激素等有毒有害物质，从而保证食品的新鲜程度与安全。

项目特点

1.生产的食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对。