浇淋金针菇

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 生抽:适量
• 香油:适量
• 香菜:三颗
• 剁辣椒:适量
• 金针菇:适量

做法/步骤

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金针菇洗净放锅里煮熟，捞起(冬天可以不用过冷水，夏天过冷水味道会更加)摆盘，把香菜切细洒在金针菇面上，锅烧热放油再放剁辣椒盐翻炒一分钟，出锅装碗里再放生抽，香油拌均浇淋在金针菇上。美味。