怎样做茶树菇炒猪血,茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃
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1、怎样做茶树菇炒猪血
前言茶树菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,一般情况下茶树菇都是和来炖汤的,今天看到柜子里还有些茶树菇,拿来配猪血炒,还真是很下饭的菜,不错,不错!材料主料:茶树菇200g 、猪血100g ;
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、蒜苗适量、料酒适量、蒜头适量茶树菇炒猪血1茶树菇泡发,猪血、蒜苗、蒜头和辣椒切好备用2锅内加油烧热后加入蒜苗、蒜头和辣椒爆香3加入猪血煸炒4加入茶树菇煸炒5加入料酒煸炒出香味6加入适量食盐大火焖二分钟7起锅装盘即可食用小贴士大火煸炒出来的比较香。
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2、茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃
1、好吃的猪肚介绍 茶树菇炒猪肚的家常做法
2、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段
3、五花肉洗净切片蒜苗洗净切小段,姜蒜切好
4、锅中放一点油,放入五花肉炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)
5、将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
6、倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道放入鲜茶树菇翻炒至软身
7、放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可。