干茶树菇要炒多久才熟,生茶树菇怎么做好吃
1、干茶树菇要炒多久才熟
1、20—30分钟，主要看菜量，准确来说应该看菜的颜色，炒至金黄色即可。
2、准备材料：茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙
3、准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。
4、油锅下比平时炒菜多的油，下蒜片、茶树菇煎炸一下（不需要油热）。
5、炒到茶树菇出水，继续加半勺盐翻炒至水收干。
6、炒到细一些的开始有金黄色。
7、锅里放入干辣椒继续翻炒。这时候用中小火，注意火候不然容易糊掉。
8、炒至大多数有金黄色加入生抽、香葱，关火炒均匀就可以出锅了。
9、盛出即可食用。
2、生茶树菇怎么做好吃
清炒茶树菇的做法
1、茶树菇洗净撕成细条
2、青椒去籽也切成细丝待用
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒
4、炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味
5、炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻
6、根据口味加如食盐，淋香油即可清炒茶树菇成品图烹饪技巧菇类炒制过程中会出水，所以火要大些。
3、青茶树菇的做法
青茶树菇的做法：
1、茶树菇洗净撕成细条。
2、青椒去籽也切成细丝待用。
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒。
4、炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味。
5、炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻。
6、根据口味加食盐，淋香油。茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
4、怎么炒茶树菇
准备材料：茶树菇３００克、青椒１根、剁红椒１茶匙、食盐１／２茶匙、香油１／２茶匙、植物油２汤匙。
1、茶树菇洗净撕成细条。
2、青椒去籽也切成细丝待用。
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒。
4、炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味。
5、炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻。
6、根据口味加如食盐，淋香油即可。茶树菇，自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中，它盖肥柄脆，鲜食清脆可口，味道鲜美。烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜，是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富，是一种高蛋白质，低脂肪，集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高，历来被认为是延年益寿的上品。中医认为：茶树菇性平，甘温，益气开胃，老少皆宜。常食可起到抗衰老、美容等作用，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效。
5、茶树菇要炒多久能熟?不放水，就是炸完后干煸。这样要炒多久能熟？
20—30分钟，主要看菜量，准确来说应该看菜的颜色，炒至金黄色即可，下面介绍做法：准备材料：茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙制作步骤：
1、准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。
2、油锅下比平时炒菜多的油，下蒜片、茶树菇煎炸一下（不需要油热）。
3、炒到茶树菇出水，继续加半勺盐翻炒至水收干。
4、炒到细一些的开始有金黄色。
5、锅里放入干辣椒继续翻炒。这时候用中小火，注意火候不然容易糊掉。
6、炒至大多数有金黄色加入生抽、香葱，关火炒均匀就可以出锅了。
7、盛出即可食用。
6、饭店干煸茶树菇鱿鱼的做法？
食材用料：新鲜茶树菇250g 肉丝 药芹半棵 胡萝卜1根料酒 生抽 老抽 糖 盐 鸡精 淀粉菜谱做法：
1、茶树菇洗净，切老根
2、加盐水浸泡30分钟
3、切成段，粗的中间切开
4、肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆
5、起油锅炒至颜色发白，盛出备用。（我是家中常备肉丝，各种炒菜放一些，上面的肉丝是昨天炒好的，切得太大了，今天又改了一下刀，切成下图的样子）
6、药芹半棵，切成丝，胡萝卜用刨刀刨成丝
7、坐锅热油，放入茶树菇煸炒，加少许料酒
8、待茶树菇出水后，放肉丝
9、均匀翻炒后加生抽、老抽
10、炒匀后加药芹、胡萝卜、加少许糖，即可出锅。
