虫草同山药能煲排骨汤吗,山药炖牛排骨汤的做法

1、虫草同山药能煲排骨汤吗

虫草同山药能煲排骨汤。山药虫草排骨汤的做法：

1、排骨清洗干净焯水，捞出排骨冷水把排骨表面的沫子冲洗干净。

2、砂锅里排骨加足够的清水，大火烧开把浮沫子撇干净，加生姜片进来，转小火炖2小时。

3、炖排骨的空隙把虫草用凉水泡10分钟，清洗干净，沥干水分备用，山药去皮切滚刀块备用。

4、排骨炖2小时后把山药和虫草放进去大火烧开，再转小火炖30分钟，加盐调味即可。

2、山药炖牛排骨汤的做法

山药炖牛排骨汤的做法，首先把牛排锅锅汤炖熟以后再放山药，这样的山药等过的汤好吃，味道好。

3、柚子皮煲山药排骨汤的做法

食材： 柚子皮1个 排骨400克 山药200克 盐适量 姜3片 步骤：

1、柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊。

2、排骨洗净，山药去皮。

3、柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，中途多换水 可以减少更多涩味。

4、切块状。

5、排骨放汤锅里放足够的清水大火煲开。

6、改小火煲1小时。

7、放入山药、柚子皮1起煲。

8、大火煲开改小火煲30分钟左右放适量调味。

9、煲好的柚子皮猪骨汤，别看好像没啥水，其实都让柚子皮吸住了。1口咬柚子皮满嘴都是鲜甜的猪骨汤。

4、山药排骨汤家常的做法

山药排骨汤家常的做法如下： 1.将猪排骨切割成5公分的条，放进开水中氽约5分钟，清洗，沥干;2.莴笋清洗切条;3.将山药去皮切割成块后放进开水中氽1下，捞出;4.待排骨炖至半个小时，放进莴笋和山药炖20分钟，待猪排骨酥烂时，拣去葱、姜、莴笋，放进盐、鸡精、白胡椒粉就可以。主要材料:猪大骨(大排)500克辅材:淮山药250克,莴笋25克调味品:鸡精2克,麻椒2克,白胡椒粉2克,盐10克,小葱15克,米酒20克,姜15克山药排骨汤的做法秘诀是：1.熬骨头汤可加2或3滴白米醋，以促进骨中的优质蛋白质释放，并融入料汁中，使汤味美味;2. 山药去皮切片后非常容易变黑，可抹少量盐来避免。