山珍米的食物来源有哪些?

建造蘑菇大棚要远离化工厂等容易遭受污染的场所，选择交通便利、通风向阳的区域最佳，然后要用水泥建造路面，并使用不锈钢支架作为支撑搭建大棚，还要向地面铺一层营养丰富的培养土，为蘑菇提供适宜的生长环境。 蘑菇大棚如何建造 1、选择场所 建...

栽培茶树菇时，需要挑选品种优良且产量较高的菌种，再使用木屑、棉籽、麦麸皮混合配制配制成栽培基质，然后把茶树菇的菌种接种在栽培基质上，并将环境温度控制在23度之间，等待60天左右，茶树菇就会出菇了。 茶树菇怎么栽培 1、菌种选择 栽培茶树...

种植羊肚菌时，需要使用木屑、石膏、腐叶土、磷肥、秸秆和麸皮混合配制成栽培基质，再将栽培基质放入塑料袋中进行高温灭菌，然后将羊肚菌的菌丝接种至栽培基质中，并且要将其放入到温度为25度的培养室时，促进羊肚菌旺盛生长。 羊肚菌怎么种植 1、...

1、准备原料：用黄豆芽、白糖、琼脂、羊肚菌基脚、水进行混合。 2、操作过程：搅拌均匀后装瓶密封。 3、灭菌方法：将其放在高压环境下放置1个小时。 4、接种培养：每支母种可以接种原种5-10瓶，接种后放在18-22℃温度下避光培养。 羊肚菌菌种怎么制...

羊肚菌不长菌霜，可能是环境湿度过高、光线不足或者氧气含量较少的缘故，应该为养殖场所定期通风透气，增加空气中的含氧量，并降低环境湿度，还要为羊肚菌提供散射光照，让菌霜尽快的生长，但菌霜不宜生长过厚，以免影响羊肚菌的产量。 羊肚菌为什...

1、准备基质：使用白糖、锯末、豆饼等物质配制基质，或者从市场上购买。 2、消毒：对基质、用具进行高温蒸煮消毒，并向养殖场所喷洒多菌灵灭菌。 3、栽种：将菌种接种在培养基上，并喷洒一次水分。 4、养护：将蘑菇放在阴暗温暖的环境中。 蘑菇怎么...

野生菌菇种类有牛肝菌、鸡枞菌、白葱菌、虎掌菌、羊肚菌、猴头菌、老人头、竹荪、干巴菌、青头菌、松茸等，其中牛肝菌是野生可食用菌类，会在每年的6-10月间成熟，而鸡枞菌是和白蚁共生的菌类，其肉质呈现白色。 野生菌菇有哪些种类 1、牛肝菌 牛...

1、调制营养液：用小苏打和水调制出适宜金针菇根生长的营养液。 2、再生方法：在容器中放入湿巾纸和金针菇，用保鲜膜将容器口封住。 3、后期养护：将金针菇根养护温度控制在5-10度。 4、注意事项：选择新鲜、带有部分沙土的金针菇。 切下来的金针...

金针菇的主要产地在我国的黑龙江、湖南、云南、安徽、江苏、湖北、新疆等地方，且金针菇多成束生长，其菌盖呈现球形，菌肉为白色，养殖金针菇时，需要使用玉米芯、花生秧、碳酸钙、石膏、蔗糖等制作成栽培基质。 金针菇产自哪里 金针菇的产地有日...

鸡腿菇和杏鲍菇的区别表现在品种、味道、颜色以及体型上，其中鸡腿菇属于鬼伞科植物，其味道与鸡肉味道相似，且颜色偏白，体型较为细长，而杏鲍菇属于侧耳科植物，其味道较鲜美，颜色偏黄，体型较为短粗。 鸡腿菇与杏鲍菇有什么区别 1、品种不同...

松露是一种天然的块菌，主要生长在橡树须根附近的泥土下，而且富含很多的营养物质。想要养殖松露，需要为其挑选微量矿物并且偏碱性的土壤，然后每隔半个月为其浇水一次，维持植株的正常生长。 松露是什么植物 1、块菌 松露是一种天然的块菌。想要...

想要种植菌种，首先需要在地势较高、平坦空阔的地方搭建一个菌房，然后需要配置养料并进行发酵，等到养料发酵好之后铺到菌房中，之后高温消毒灭菌，使养料彻底发酵，这样就可以将菌种种植到养料上面去了。 菌种的种植方法 1、搭建菌房 想要种植菌...

1、盆土消毒：种植蘑菇菌包时，使用多孔花盆作为器皿，并选择疏松透气的营养土作为基土，并对盆土暴晒消毒。 2、栽种菌棒：将菌包掰成两半，一半埋入土壤中，另一半掰碎后填入菌棒和土壤的缝隙。 3、喷水保湿：每天喷洒一次水分，保持土壤潮湿。 蘑...

室内种植桑黄时，要将棉籽壳、木屑、麸皮以及石膏粉混合均匀，再将其放入密封的塑料袋中，然后将塑料袋放入100度的热水中焖煮15-17小时，为其消毒杀菌，最后将桑黄的菌种料脱离塑料袋，掰成条状，插入栽培袋的袋口中即可。 桑黄室内如何种植 1、准...

在出菇期养护羊肚菌时，需要将环境温度控制在12-18度之间，以免植株生长不良，而且要为羊肚菌提供散射光照，使其生长速度加快，并且要保证环境湿度，可以向羊肚菌四周喷洒水雾，将空气湿度控制在65-85%之间。 羊肚菌出菇期如何管理 1、适宜温度 羊...

1、准备材料：准备稻草、麦秆、玉米秆、茅草、木屑等作为原料。 2、铺设苗床：将腐熟的培养料铺在架床上，作为姬松茸的苗床。 3、适时播种：把麦粒菌种掰碎，撒在养料和床面上。 4、养护管理：当菌丝长到整个培养料的2/3时开始覆土。 姬松茸如何种...

1、选地整地：选择土层深厚的山地作为培育场所，用锄头进行深翻，打碎土块。 2、浸泡种子：提前3-5天将药蘑菇放在温水中浸泡。 3、种植过程：将土壤中施入粪肥，然后撒入种子。 4、松土除草：药蘑菇出苗后，要及时松动土壤，使根系透气。 药蘑菇怎...

种植桑黄时，需要在靠近水源且环境荫蔽的地方搭建养殖大棚，并且要使用木屑、石膏粉、麸皮等物质制作成培养料，再将其放入到塑料袋中进行消毒，然后即可把桑黄菌丝接种至培养料里，而且要将棚内温度控制在23-25度之间。 种植桑黄有哪些要求 1、搭建...

1、室外集中催芽：清除杂草后浇水，然后撒上生石灰，摆上木耳菌袋，覆盖草帘。 2、室内催芽：将木耳菌袋划破后摆放整齐，调控好温度和湿度。 3、室外直接催芽：将塑料膜打孔铺在地上，摆上菌袋，覆盖草帘。 4、分期浇水：根据需水量控制浇水。 木...

1、配制培养基：用木屑、米糠、玉米芯等混合配制培养基。 2、发菌阶段：每天通风半小时，且间隔三到四天上下调动菌袋。 3、出芝管理：需要给灵芝提供散射光和充足的氧气。 4、注意事项：采收灵芝五到七天前在地上铺上塑料薄膜。 灵芝如何种植 1、...

配料清单 油:适量 盐:适量 葱:1颗 料酒:1勺 淀粉:1匙 生抽:2勺 老抽:1勺 蒜瓣:3个 蚝油:1勺 香菇:5朵 鸡腿:3个 小米辣:2个 白胡椒:1匙 做法/步骤 1/12 准备所需食材 2/12 如图用刀在鸡腿的关节位置横着划一圈再竖着切一刀 3/12 如图将骨头剔除（...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 淀粉:适量 肉馅:适量 香菇:适量 鸡蛋:两个 胡萝卜:适量 食用油:适量 做法/步骤 1/4 把香菇胡萝卜切丁 2/4 胡萝卜香菇肉用料理机打成泥状，加入鸡蛋淀粉食用油盐顺时针搅拌...

提示:10-30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 盐:少许 姜末:5克 料酒:适量 淀粉:1汤匙 生抽:20克 蚝油:15克 香菇:12个 香葱:少许 鲜虾:300克 鸡蛋:1个 白胡椒粉:1/2茶匙 胡萝卜丁:30克 做法/步骤 1/10 准备以上食材 2/10 鲜虾...

提示:1小时以上   |   切墩(初级) 配料清单 醋:少量 土鸡:1只 生姜:3片 红枣:3-5颗 香菇: 6、7朵 茶树菇:少许 做法/步骤 1/5 香菇，茶树菇提前泡发，泡发前要先洗干净，泡茶树菇、香菇的水千万别倒掉，留下备用w 2/5 母鸡是...

提示:切墩(初级) 配料清单 蘑菇: 7、8个 香菇:个人不喜欢放了 4、5个 杏鲍菇(鸡腿菇):1个 做法/步骤 1/3 材料切好，锅里烧水 2/3 水沸腾后➕材料，可以➕几粒枸杞 3/3 煮沸➕2个鸡蛋(提前打好噢)➕盐出锅

配料清单 盐:1勺 土鸡:半只 生姜:2块 小香菇:15克 做法/步骤 1/7 土鸡半只（够一家三口) 凉水浸泡去除血水（约3小时，中途换水数次）个人不喜欢焯水 觉得会流失香味和营养 嫌麻烦的小伙伴可以直接焯水（凉水下锅） 2/7 香菇一小把就可以了 泡发5...

配料清单 童子鸡:一只 做法/步骤 1/7 一只童子鸡，刚好整只塞进电饭煲。 2/7 鲜香菇多余干香菇。干香菇提味的效果是更好，但是味道却是鲜香菇更好吃，所以两个一起来才是绝配嘛! 3/7 给鸡去皮，略恐怖…不爱吃鸡皮的人的福利~去皮方法：鸡提前冷冻...

提示:1小时以上   |   配菜(中级) 配料清单 料酒:适量 生姜:适量 白酒:适量 青椒:一个 食盐:适量 香菇:适量 大蒜瓣:适量 一年老母鸡:一只 手工辣椒酱:一勺 味曾酱或者豆酱:一勺 做法/步骤 1/4 先把剁好的鸡在热水里过一下，...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 排骨:适量 竹笙:适量 香菇:适量 姬松茸:适量 羊肚菌:适量 茶树菇:适量 做法/步骤 1/6 包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸 2/6 各种野生菌菇洗干净 3/6 排骨用热水...

提示:30~60分钟   |   配菜(中级) 配料清单 干辣椒段:适量 盐、老抽:适量 姜、葱、蒜:适量 新鲜茶树菇:800g 做法/步骤 1/8 茶树菇清洗干净撕成丝，姜、蒜切片、葱切段 2/8 热锅冷油，油比平时炒菜稍微多一些，无需等油热先下...