松露的药用作用，松露的吃法

松露的药用作用

1、增强机体免疫力

松露营养丰富，含有十分丰富的蛋白质和多种氨基酸，其中含有8种人体的必需氨基酸，食用松露能为机体补充蛋白质和氨基酸，为机体内部各种酶的合成提供充足的原料，增强机体的体液免疫能力，预防疾病。

2、抗疲劳

松露中含有多种维生素，其中的B族维生素和维生素C具有很好的抗疲劳作用，维生素c作用于肌肉，增强肌肉的耐力，能保持肌肉的活力，而维生素B族里的维生素B1却具有缓解人体精神疲劳的恭喜，因此，食用松露能有肌肉和精神双重抗疲劳的功效。

3、增强性能力

黑松露具有很强的重塑性能力的功效，这也是松露如此出名的主要原因，特别是对中老年人普遍存在的新功能下降、易出虚汗、性事后疲倦等现象都具有很好的改善效果。

4、滋养经血

冬季食用黑松露能滋养经血，显著改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象，改善各种经前综合症以及月经紊乱现象，还能使皮肤保持弹性和光泽。

5、促进睡眠

矿物质在人体中的含量除了钙其他都不是很高，但是他们都具有其独特的作用，是人体不可缺少的营养成分，人体缺锌、缺钙、缺镁等矿物质容易引起神经的兴奋，经常性失眠多梦，食用松露能为机体同时补充钙，锌，镁等矿物质，这些都是促进睡眠的微量因子，因此，食用松露能保证睡眠。

黑松露的简单吃法

【松露三明治】

材料：硬壳面包、橄榄油、松露。

做法：

1、面包切片后，用橄榄油煎至两面变成金黄色。

2、把松露切片后，摆放在面包上，即可食用。

【松露鲜意面】

材料：松露、鲜意面、橄榄油、海盐、胡椒粉。

做法：

1、锅内加清水，放入少许的橄榄油和食盐，把鲜意面煮熟。

2、把面捞出来以后，放入盆内，加入适量的橄榄油、胡椒粉搅拌均匀。

3、在油拌过的面条装盘，用专业的松露刀具刨出薄片，摆放在面条上即可食用。