感冒可以吃羊肚菌吗?羊肚菌对身体的作用有哪些?

羊肚菌不仅是食用菌还是药用菌,不仅营养丰富,还对身体有着非常的作用。在感冒时饮食也要以清淡的为主,那么在感冒期间可以吃羊肚菌吗?我们来看看吧!

感冒可以吃羊肚菌吗?

可以吃的,这个时候吃羊肚菌可以适当补充一下我们的养分,也可以多种角度吃出羊肚菌对身体上的作用,只要吃清淡一点的羊肚菌汤就可以了,主要是不能吃那么油腻的。

感冒可以吃羊肚菌吗?羊肚菌对身体的作用有哪些?,第1图

羊肚菌的功效作用

1、益肠胃、强身健体

羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。

2、抗肿瘤、抗病毒

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。

3、美容、减肥

羊肚菌对减肥和美容也有功效,特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白,还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用,还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。

4、提高睡眠质量

羊肚菌对消除焦虑,增强睡眠质量,都有良好的效果,所以羊肚菌对男女老少都皆宜。

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羊肚菌的美食推荐

羊肚菌鸡汤

主料:土鸡500g羊肚菌20g铁棍山药100g红枣适量盐适量

做法:

1、羊肚菌洗净用温水泡发半小时;

2、整鸡切块备用,将鸡块焯去备水;

3、另起锅烧开足量的水,加姜丝;

4、将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开;

5、撇去浮沫后转小火,烧至半熟,先加入泡发好的羊肚菌;

6、淮山药洗净切片,鸡肉煲熟后加入切好的山药片;

7、山药片熟后加盐调味盛出。

感冒可以吃羊肚菌吗?羊肚菌对身体的作用有哪些?,第3图

通过文章的介绍,我们知道了感冒期间是可以适当的吃一些羊肚菌的,羊肚菌它可以调节免疫,对感冒恢复也是有一定的帮助。

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