晒干后的花椒怎样保存好,才不会变色变质?谢谢.,干花椒怎么保存 干花椒的保存方法介绍

1、晒干后的花椒怎样保存好,才不会变色变质?谢谢.

晒干后的花椒怎样保存才不会变色变质。首先要将花椒完全晒干，没有任何水分，然后用透明的塑料袋包起来，记住口袋要扎紧1些，然后放在阴凉通风干燥处保存，尽量避免阳光直射以及受到潮湿等恶劣环境的影响，还有中途不要轻易打开袋口，这样可以保存1到两年的时间都不会变色变质，也不会影响正常的使用效果。

2、干花椒怎么保存 干花椒的保存方法介绍

1、工具 ：蛇皮袋、塑料薄膜。

2、把鲜花椒在太阳下晒干，用筛子筛除花椒种，得到干花椒皮。

3、把花椒皮放在蛇皮袋里，把蛇皮袋封口。放在防潮的房子里。

4、用塑料薄膜把蛇皮袋盖住（防止潮湿）。

5、干花椒用这个方法能保存3-5年。

3、干花椒最好储存方法 怎么储存干花椒

1、干花椒在储存前要先包装，1般要用蛇皮袋或者塑料袋进行保存。量少的话可以用瓶子装。

2、袋子口要密封好，如果不密封保存，花椒的香味容易流失。

3、把袋子放在通风干燥的房子里面。

4、下面要用木板或者草垛进行隔离，避免防潮。

5、定期进行检查，如果发现受潮，1定要及时拿出晾晒，以免产生发霉的现象。

4、干花椒最好储存方法

干花椒的长期保存方法：

1、密封干燥处保存 花椒这类香味比较浓烈的调味料想要防止跑味，最好的防治就是密封保存，存放时应注意防潮防霉，放进密闭容器中，需要的时候再取出来，最好不要放在灶台附近。

2、制成花椒油 将花椒制成花椒油也能让花椒的香味更完整的保存，因为花椒中的香气因子多属于脂溶性物质，先把香气炼出到油品中，再用来烹调会是用花椒入菜的好方法。将花椒粒装入乾净玻璃瓶中约5分满，取1个小锅子加热少许的沙拉油后，将热油倒进玻璃瓶里至9分满，冷却后再上盖就完成了。 若想让麻味更明显，可以先把花椒粒捣碎、压碎再浸泡。浸泡。