干煸茶树菇炒叉烧的做法步骤图，怎么做好吃,干煸茶树菇家常做法，正宗干煸茶树菇怎么做

1年前

1、干煸茶树菇炒叉烧的做法步骤图，怎么做好吃

用料茶树菇 250克叉烧肉 100克青红辣椒各

2、3 个大蒜子

2、3粒盐烤腰果一小把（约50克）食盐适量生抽适量食用油适量干煸茶树菇炒叉烧的做法食材准备：茶树菇洗净控干水分，青红辣椒切小段，大蒜子切小粒，叉烧肉切片，腰果略微拍碎。炒锅放入比平时炒出稍微多点的油烧热，将茶树菇放入煸炒至水分完全蒸发掉，茶树菇略待焦黄，捞出备用。锅里留少许油，放入大蒜子，辣椒段煸香，放入茶树菇、叉烧肉继续煸炒，最后调入食盐，生抽，调味，出锅前把腰果放入翻炒均匀出锅。

2、干煸茶树菇家常做法，正宗干煸茶树菇怎么做

干煸茶树菇的做法

1、茶树菇洗净，把粗的梗撕开

2、蒜苗洗净以后切段

3、鸡蛋2个打散备用

4、大蒜和生姜切末，尖椒切段

5、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液，这时鸡蛋立即起泡，快速翻面划散，盛出备用

6、锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香

7、炒香后放茶树菇，煸炒，要有耐心，不用翻动得太勤，炒到水分全干，有点焦黄的样子

8、再调入1勺酱油

9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒

10、调入盐，大火快炒一分钟出锅。

3、干煸茶树菇的家常做法

前言心情故事在外面吃过这道干煸茶树菇，很下饭的菜菜，可贵呢，份量又少，还是自己在家里做便宜又好吃，关键是料足美味又健康呢。材料主料：茶树菇300g 、五花肉100g ；辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、料酒适量、酱油适量干煸茶树菇1准备材料2锅内加少许油烧热后加入五花肉煸炒3把五花肉多余的油煸炒出来4加入茶树菇煸炒5加入自酿的料酒调味6加少许酱油7加放蒜苗和食盐炒均8美美的享用吧小贴士开始油只要加一小点，因为五花肉会有油煸炒出来。

4、干煸茶树菇的家常做法

前言新鲜的茶树菇有着一种特殊的气味，很多人都接受不了。但是它高蛋白、低糖低脂肪、以及脆爽的口感，还是吸引了不少人的青睐。最适合的制作方式恐怕就是重口味的干煸了，因为大量的辣椒与花椒，能压制住那种特殊的气味；麻辣而脆爽的口感绝对能让你在夏季大快朵颐。材料主料：茶树菇150g、肉片100g；辅料：茶油适量、盐适量、葱花适量、干辣椒适量、八角少量、花椒适量、老抽适量、红椒少量、青椒适量干煸茶树菇1准备好所有的材料：茶树菇、肉片、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、红椒、青椒和八角2锅内油烧热，小火下姜片和蒜瓣。3爆出香味后，干辣椒和花椒八角入锅翻炒4爆出明显的花椒香味后，放入肉片大火翻炒。5炒至肉片表面断生后放入切成段的茶树菇。6翻炒后放盐。7放老抽。8放入高汤略焖煮。9汤汁基本收干后放入红椒。10待汤汁完全收干，撒入葱花出锅装盘。小贴士1 做这种干煸类的菜，茶油要比植物油让菜的效果好。 2 如果肉片能够是五花肉就更加完美了。