茶树菇的泡法，泡了一晚上，还是硬的，为什么？干茶树菇怎么泡才不硬 秘诀就是加点白糖？

1、茶树菇的泡法，泡了1晚上，还是硬的，为什么？

很可能是你购买了老化的茶树菇。纤维素很多。所以总是嚼不动。 用温水泡，泡的时候适量加入点白糖，不但能提鲜还可以软化茶树菇。

2、干茶树菇怎么泡才不硬 秘诀就是加点白糖？

很多人自己泡茶树菇总是觉得泡出来很干硬，那干茶树菇怎么泡才不硬?有什么秘诀吗?下面就让小编来带大家了解1下。 干茶树菇怎么泡才不硬 晒干的茶树菇在食用之前需要经过浸泡，但经常会有人发现茶树菇泡过之后做出来的还是很硬，下面小编就带大家看看茶树菇怎么泡才不硬。

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。

3、山茶菇有的茎很硬有的很软还能吃吗

能吃 ,山茶菇因为干和鲜不1样,所以才有的茎很硬有的很软,但食用起来都是1样的,如果要炖汤,就选择硬的更好,如果是烫着吃或炒着吃就选软的茎吃更好。

4、茶树菇没焯水就炒有点硬能吃吗

茶树菇没焯水就炒有点硬能吃，先去调查与统计来看，茶树菇没焯水就炒，有点硬可以吃，因为它炒熟了之后就是口感有1些硬的，希望采纳。

5、干茶树菇怎么泡才不硬

用清水将干茶树菇表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。接下来再往容器中加入1勺白糖，搅至白糖融化。这样能加快茶树菇的软化速度，同时还能让茶树菇柔软鲜美。茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的1种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 更多关于干茶树菇怎么泡才不硬，进入：http://**/ask/97dafa1616104047.html?zd查看更多内容。

6、茶树菇怎么泡才会软 茶树菇用什么水泡发

1 茶树菇怎么泡才会软 准备材料：白糖、温水。

1、用剪刀剪掉干茶树菇下面的硬尾根部。

2、放在清水中清洗干净泥沙。

3、容器中放入60度左右温水，没过干茶树菇。

4、加入1勺白糖搅拌均匀。

5、浸泡10-15分钟后取出清洗干净即可。 小贴士

1、茶树菇尾部较硬，而且有较多的泥沙，若是不剪掉不仅泡发后口感较硬，吃了不消化，还不容易清洗干净。

2、白糖可以促进茶树菇多糖吸收，以及菌菇组织的张开，从而帮助茶树菇泡软，提升鲜美口感。 2 茶树菇用什么水泡发 温水。