10元快餐菜谱16个,二十八种蒸菜美食

1、10元快餐菜谱16个

地3鲜。 宫保鸡丁。 油菜豆腐丸子。 鱼香肉丝。 红烧肉。 干烧鱼。 西红柿炒鸡蛋。 香菇油菜。 木耳花菜。 炒娃娃菜。 干煸杏鲍菇。 干煸豆角土豆条。 肉闷无丝豆。 烧鸡块。 青椒豆皮炒肉。 凉拌长豆角。 醋溜白菜。 自选快餐菜谱之素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸4季豆、地3鲜、素什锦、油焖香菇等。 自选快餐菜谱之蒸菜类:如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。 自选快餐菜谱之小炒类:如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。

2、2十8种蒸菜美食

1、蒜泥茄子 茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，2者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，实为夏季餐桌的良伴。 材料：长茄300克、大蒜3瓣 调料：香醋1大匙、白糖1/2大匙、香油1小匙、鸡精1/2小匙、盐适量 做法：

1、茄子洗净（可不去皮），切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏；

2、大蒜去皮洗净，压成蒜泥；

3、调入所有"调料"，成调味汁；

4、取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。

2、肉末蒸豆腐 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体。

3、厂食堂菜谱蒸菜

蒸菜的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、蒸酿香菇豆腐、咖哩蒸马铃薯、清蒸咸蛋黄狮子头等。

1、肉末蒸豆腐 材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末 做法步骤：

1、榨菜切成碎。

2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。

3、把炒好的肉末连汤1起倒在豆腐上，上锅蒸。

4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

2、老干妈蒸茄子 材料：老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜 做法步骤：

1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。

3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加。

4、蒸菜快餐菜谱

如果说人的1生作重要的4件事是什么，想必你1定首先会回答——衣食住行，没错，其中食其实是占首位的，不信你瞧，形容男人好色，男人就会反驳说君子食色，性也，其中都会提到食字，无论是喜事还是丧事，都会大摆筵席，足见食1对于我们的重要性，但是，怎么食却常常是1件难事，煎炒炸3样是我们经常使用的，但是却常会使食物中的营养成分流失，还可能产生致癌物。因此，为了大家的健康，很多的专家推荐采用蒸的方法，这样能更好的保存营养物质，而且也健康。 （1）吃蒸菜的好处 1.保健防疫 2.口味纯正 3.调养肠胃 （2）食谱 1.粉蒸排骨 原料：肋排、蒸肉米粉、腐乳汁、姜、蒜粒、小葱、老抽、耗油、糖、盐、料酒 做法： 1.将葱，姜，蒜切片。 2.将排骨冲洗干净无血水后，捞出。

5、蒸菜系列菜谱

蒸菜系列菜谱有双色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。双色蛋卷：主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主，加入些红萝卜不仅颜色漂亮，而且营养更丰富。糯米蒸排骨：是1道色香味俱全的传统名点，属于湘菜系。主要食材有肋排、糯米、白菜叶、葱花等。蒜蓉粉丝蒸丝瓜：是用粉丝、丝瓜制作的1道家常菜，清淡爽口。 蒸菜系列菜谱有双色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。

1、双色蛋卷：主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为。