10元食堂菜谱大全,产后坐月子如何使用月子食谱

10元食堂菜谱大全



1、10元食堂菜谱大全

就是说1个人10员喽 那总收入应该是200是吗? 从10员1餐来看应该是要赚钱的 毛利定在40%吧 那原料的成本大概在120元 给你配2种吧 1 土豆烧5花肉 辣椒炒鸡蛋 麻辣豆腐 素炒豆芽 番茄汤 2 辣椒炒鸡 藕片炒肉 蒜蓉炒青菜 西红柿炒蛋 冬瓜骨头汤。

产后坐月子如何使用月子食谱



2、产后坐月子如何使用月子食谱

子月堂营养专家团队针对产妇肥胖、妊娠高血压、妊娠糖尿病、偏颇体质等开发出的个性化食谱套餐,经过众多产妇实践,已经得到充分的认可和好评,并得以推广开来,这也是准妈妈们竞相购买月子餐产品的另1大推动力。

请问谁有西餐的菜谱???



3、请问谁有西餐的菜谱???

西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考: 1.头盘 也称为开胃品,1般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡 尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤 、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。 3.副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用 的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁 等。 4.主菜 肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有 西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜 肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。 5.蔬菜类菜肴 可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉 。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,1般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。 还有1类是用鱼、肉、蛋类制作的,1般不加味汁。 6.甜品 西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第6道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜 后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7.咖啡 饮咖啡1般要加糖和淡奶油。 ●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司 法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤 翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇 核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮 灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤 鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2 芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖哩起司法国面包 烤茄酱法国面包 烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤 马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤 奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派 茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝 酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾—加莉娜风味 蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子 低脂的简易西餐: 说几个简单的吧: 1,土豆泥 把土豆煮熟或者蒸熟,然后去皮。把土豆用加工机打成泥(也可以不用机器,只要土豆够烂就行)!加入豆蔻,蛋黄,盐,牛奶,黄油,胡椒,奶油!(要是需要低脂肪,就别加黄油和奶油了!) 2,意大利蔬菜汤 把洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜 切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。加入香叶,百里香,加入番茄酱,炒透后,加鸡水(清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有 碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可! 3,爱尔兰烩羊肉 羊肉切块,洋葱,胡萝卜,芹菜,圆白菜,土豆切块。 先用热水把羊肉烫1下,然后把烫好的羊肉洗净!再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋葱,香叶,盐,胡椒粒,开锅后小火慢慢煮羊肉!)最后,加入百里香,再把其他的蔬菜放入煮熟就行了! 烤土豆/南瓜/红薯:很简单,只要切成大块然后放1点盐,豆蔻粉拌匀,然后放上点黄油烤熟就行了!不同的是靠南瓜还要放1点桂皮粉!很简单吧!满香的呦! 奶油烩菠菜/油菜:先把菠菜/油菜用开水烫1下,然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开,再倒入1点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜,最后放盐,鸡粉调口就行了! 还有蒜碎炒荷兰豆:做法如同菜名,只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆,用盐鸡粉调口就行了!狠爽口的,个人推荐! 还有锔菜花:白菜花或者绿菜花都行!只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长1点!然后朵朝上码放在盘子里,浇上调好口的奶油汁,汁要浇均匀,最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了!。

SKG榨汁机果汁食谱推荐下呗?



4、SKG榨汁机果汁食谱推荐下呗?

使用”SKG“榨汁机可以做出很多美味的果汁,我最喜欢吃苹果汁了 最简单的方法--- 买1台skg榨汁机,苹果去皮,切成小块,不要核,然后按照操作说明操作。 1般是把果肉放到榨汁机中间部位,通电,然后就自动且快速地出来苹果汁。

儿童营养早餐食谱



5、儿童营养早餐食谱

厌食是7岁以下儿童常见的症状。不良饮食习惯、家长溺爱和微量元素缺乏是引起儿童厌食的主要原因。长期厌食多伴有体重不增或减轻,导致营养不良,影响儿童生长发育。那么,怎样增进孩子食欲呢?

1、改善饮食习惯。建立规律的生活制度,每天按时就餐,孩子吃饭时要和家庭其他人员1块吃。

2、注重饮食的花色品种,吸引孩子的食欲。同时讲究烹调技术。当孩子不吃肉,可做成水饺或馄饨;不吃豆腐,就做成卤干;不吃鱼,可做成鱼丸;尽可能使孩子膳食营养达到粗细晕素搭配的“均衡饮食”。

3、给孩子1份多样的食物,并把各种晕素食物混在1起,逐渐培养孩子粗食杂粮都吃的习惯,这样可以纠正孩子挑食和偏食的坏毛病;

4、要让吃饭时间成为安静快乐的时刻。家长不要采取哄骗、恐吓等手段强迫孩子进食,更不能在吃饭时教训小孩子--孩子越是紧张,吃得越少。

5、孩子吃得好的时候,对他要多加注意,适当表扬;而他拒食的时候则要对他少加注意,有时孩子想要以绝食物来赢得关注。

6、不要给调料过多或盐分过多的食物,尽量少给0食,不要用饮料在吃饭前填满孩子的肚子。

7、补充适量微量元素和维生素。国内调查资料表明,厌食儿童多伴有不同程度的缺铁和缺锌。因此,对厌食儿童应常规检测头发中铁、锌和血液中铁、锌的含量;若这两项指标偏低,需要给予服用铁锌制剂,1般连用1-2个月,随着缺铁和缺锌的纠正,孩子的食欲就会大为改善。

8、不宜滥用“营养滋补品”。儿童保健专家认为,健康儿童1般不需服营养滋补品,这是因为经常给小儿服营养滋补品会养成1种不平衡的饮食习惯,影响正常均衡饮食中营养物质的摄取,这样孩子就不可能得到长身体所需的各种营养成分,从而可能引起食欲不振、生长发育迟缓,患上贫血及佝偻病等疾病。某些营养滋补品能产生激素样作用,长期大量服用可造成儿童肥胖症和性早熟等不良后果。

9、使用“开胃”药的目的在于促进食物消化和增加胃动力。临床医生观察到,胃潴留、蠕动减弱患儿服用吗丁啉后,常有饥饿感从而起到增进食欲作用。此外,中成药饮片或溶液制剂也有较好的健脾开胃作用,可在儿科医生指导下选用。

冬季菜谱家常菜做法 湘菜菜谱家常菜做法



6、冬季菜谱家常菜做法 湘菜菜谱家常菜做法

冬天食谱之-萝卜炖牛肉 名称 萝卜炖牛肉 标签 北京菜、 冬季养生调理、 贫血调理、 补血调理、 健脾开胃调理、 菜品分类 原炖 调味类型 咸鲜味 主料: 白萝卜 450克 牛肉(瘦) 100克 调料: 大葱 15克 姜 15克 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 8角 3克 花生油 40克 各适量 口感 质地软烂,醇香清鲜。 制作方法 1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; 2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、8角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂; 3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫; 4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、8角不要; 5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。 制作提示 本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。 名称 葱爆羊肉 标签 家常菜、 单身食谱、 气血双补调理、 补虚养身调理、 冬季养生调理 菜品分类 葱爆 调味类型 葱香味 主料: 羊肉(后腿) 150克 大葱 150克 调料: 植物油 25克 香油 5克 酱油 15克 大蒜 15克 料酒 10克 醋 5克 姜汁 5克 各适量 口感 肉嫩,略带葱香味。 制作方法

1、将羊肉去筋切成4.5厘米长的薄片。

2、大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。

3、蒜去皮洗净剁成蒜米。

4、锅中放油烧热,下入肉片煸炒至变色,加入料酒、姜汁、酱油煸至入味;

5、最后放入葱白、蒜米、醋,淋入香油即成。 制作提示 此菜可配食火烧。 健康提示 1. 羊肉补气养血,温中养胃。 2. 羊肉中除含丰富的蛋白质外,还含有大量的维生素B1,与葱同食,可促进其吸收。 3. 此菜中补益气血,适于体弱者食用。

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