猴头菇山药煲汤养胃的做法,新鲜猴头菇煲汤的做法大全 新鲜猴头菇煲汤做法

1、猴头菇山药煲汤养胃的做法

做猴头菇山药养胃鸡汤所需食材：

主料：汤家杂菌汤包一包，猴头菇(之前剩了一个)两个半，兰花菇一小包，无根小木耳一小包，花菇一小包，冰菇一小包，姬松茸一小包，红枣一小包，盐 料酒 花椒 大料适量，葱 姜，山药一根，胡萝卜一根，草鸡半只

猴头菇山药养胃鸡汤的做法步骤：

猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解1

1、 打开汤家的汤包，有一个半猴头菇，我之前剩了一个，所以就有两个半了，如果你不想买汤包，就按配方上面自己配吧

猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解2

2、 我的鸡是之前买的放在冻箱冷冻的，所以我提前拿出来泡上水，也把血水泡出来一下

猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解3

3、 准备一大盆淘米水，猴头菇需要反复清洗

猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解4

4、 每次用淘米水都要放进微。

2、新鲜猴头菇煲汤的做法大全 新鲜猴头菇煲汤做法

1、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米 一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。

做法：猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）猴头菇洗净、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。洗好的猴头菇切薄片、入锅中，将大枣、薏米、桂圆肉一起下入锅中煮半小时以上、至汤色变白、尝一下咸淡、放入枸杞再煮一分钟，就可以喝啦。

2、猴头菇煲猪肚鸡脚汤用料：猴头菇3～4个、猪肚1个、鸡脚6只、鲜淮山半条、百合10克、蜜枣2个。

做法：鸡脚飞水，备用。猴头菇冲洗干净，刀切薄片。清洗好猪肚，用盐和豆粉里外各3次清洗。开锅不放油，里外各煎煎，用刀将白色的膜。

3、广东猴头菇煲汤的做法

广东猴头菇煲汤的做法

广东猴头菇煲汤的做法，鸡汤是进补时不错的选择，而猴头菇是食用菌家族等名贵品种，它的外观特别独特，它用做炖鸡汤也是非常有营养的，以下分享广东猴头菇煲汤的做法

广东猴头菇煲汤的做法1 食材

猴头菇 50g

排骨 150g

红枣 10g

桂圆 10g

淮山 50g

枸杞 10g

方法/步骤

处理猴头菇和骨头

浸泡猴头菇四小时，血骨焯下水，加入两片姜，少许料酒。

将猴头菇和辅料下锅

将猴头菇和血骨清洗下，将猴头菇剪成小朵，红枣、桂圆、淮山清洗下放入炖盅。

炖煮猴头菇和辅料

加入清水，炖三小时，炖了两个。

4、猴头菇怎么炖汤才好喝

一、猴头菇玉米山药汤

食材用料：

猴头菇1个;

玉米半根;

香菇2个;

胡萝卜1根;

山药半根;

盐适量;

清水2L;

做法：

1、猴头菇提前泡发，玉米切段;

2、猴头菇反复冲洗，挤掉水分;

3、去蒂并用手撕成小块

4、用刀切也可以;为了美观可以给香菇切个造型(也可以不切);

4、胡萝卜去皮切滚刀块，放入盘中备用;

5、山药去皮同样切滚刀块;

6、锅内倒入清水，放入香菇玉米;然后放入猴头菇;接着将胡萝卜块放入;

7、盖盖开大火至水开，水开转小火焖煮40分钟，将山药下入锅中，小火煮20分钟;

8、最后再撒适量盐，就可以出锅了;

二、猴头菇莲藕骨头汤的做法

主料：猪大骨(450克)、猴头菇(3朵)、莲藕(250克)、胡萝卜(80克)。

调料：浓醇高汤(1支)。

5、猴头菇怎么炖汤

猴头菇是上好的养胃佳品，用料理机打成粉制成饼干，口感酥脆不油腻，甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐，或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名，是食用蘑菇中的名贵品种，肉嫩、味香、鲜美可口，关键是非常养胃哦。

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