茶树菇和猪 肚菇可以一起保汤吗?用茶树菇来炒肉吃会不会很美味？为什么呢？

1、茶树菇和猪 肚菇可以一起保汤吗?

茶树菇和猪肚可以一起煲汤喝，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，具体制作的方法

1、将猪肚洗净切片焯水，茶树菇浸泡洗净焯水。

2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，下入猪肚、香菇煸炒，倒入水，调入精盐，煲至熟即可。

2、用茶树菇来炒肉吃会不会很美味？为什么呢？

"茶树菇炒猪肚 "是一道色、香、味俱全的菜肴，属于川菜。茶树菇是一种营养丰富的食品原料，特别是含有人体所需的18种 "氨基酸"，以及丰富的B族维生素和多种矿物元素，能充分补充人体所需的营养。而且味道鲜美，清香可口；是难得的菌类食品原料之一。茶树菇炒五花肉怎么吃才好？主要原料：五花肉200克，茶树菇100克配料：小红米椒4个，茶树菇1个。小红米椒4个，青椒1个，蒜泥2/3汤匙，葱2根，红豆沙，生抽，老抽，十三香，白糖。

猪肉洗净，去皮，切去肥瘦肉，切成肉片，瘦肉放入碗中加少许盐、1汤匙老抽和醋腌制；红、绿椒清。

3、哪种野生菌菇用来煲汤是最有营养的？

很多人煲汤习惯用菌类，营养价值高味道鲜，市面上可以看到的菌类也是有许多，最多见的有金针菇、茶树菇这些。说起哪一种菌类适合煲汤，营养价值高，每个人都是有自己的喜好，这儿就给大家介绍几类菌类，大家可以按照自己的情况选择。

1、松茸。松茸的营养很高，这是公认的。一般我们在市场上买的90%是干货，价格偏贵，大家可以用冷水泡发后清洗干净，之后加入各种肉类里面炖汤。在确保高营养的同时还能让炖出来的汤更为美味，松茸炖出来的汤很鲜，鸡精味精都无需加，加小量盐即可。

2、金针菇。市面上常用。

4、早春的第一批鲜美的蘑菇是什么和什么？

鲜美的蘑菇，你认识这5种蘑菇吗

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蘑菇总能带给人一种鲜美的感觉，无论是蘑菇炖鸡、香菇油菜还是西餐中的烤蘑菇，只要闻一闻就能令你十指大动。蘑菇中含有丰富的营养，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，不但利于人体吸收，还能帮助身体轻盈舒展，是不可多得的保健食材。

白灵菇

白灵菇与我们平常使用的平菇相似，个大肉厚，不过白灵菇看上去肉质更加细嫩，洁白无瑕，口感也比平菇更加鲜美，有人说白灵菇营养丰富，味道更似鲍鱼。白灵菇原产于新疆的戈壁滩上，被誉为天山神菇，因此无论制作什么菜肴其鲜美的味道总能令人叹服。适合炒、涮、煎、扒、炖等。

杏鲍菇

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌。

5、茶树菇与香菇哪个好

食用菌具有极高的营养价值，一般所含蛋白质约占干重的30%~45%，且蛋白质中氨基酸种类丰富， 1 kg干菇所含蛋白质相当于2 kg瘦肉，3 kg 鸡蛋，12 kg牛奶，食用菌脂肪含量低且以不饱和脂肪酸为主。此外，食用菌还含有多种维生素、微量元素及其它功能性成分，能促进人体新陈代谢，增强体质，调节免疫，抗氧化，抗过敏，抗癌等。因此， 被人们誉为“保健食品”，越来越受到重视。 “一荤一素一菇”的饮食搭配也逐渐成了健康饮食的潮流。

简单介绍几种常见的食用菌：

1、香菇：香菇又称为花菇、冬菇，味道浓郁，营养价值丰富，富含。