新鲜虫草菇怎么做好吃:虫草菇排骨汤

虫草菇可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用,功效十分不错,那么拿到新鲜的虫草菇,要怎么做才好吃呢?一起来看看吧。 新鲜虫草菇怎么做好吃:虫草菇排骨汤,第1图 虫草菇是一种具有多种功效的天然菌类,它不但含有蛋白质和脂类以及多种维生素,还有多糖和虫草互以及虫草酸等多种特殊的营养成分,人们食用以后可以滋补身体,也能调理气血,可以减少男性阳萎和人类失眠以及腰痛等多种不良症状的出现,另外经常食用虫草菇还能调节内分泌,抑制癌细胞生成,也能起到延缓衰老的重要功效。

虫草菇排骨汤

材料:虫草菇、排骨、红萝卜

配料:姜片、红枣、盐

做法:

1、虫草菇清水冲洗干净;将胡萝卜洗净去皮切成小块;排骨提前泡上2个小时去血水,然后捞出控干水分;红枣洗净去核。

2、将排骨、红萝卜、红枣、姜片、虫草菇一起放入砂锅中,加适量清水; 新鲜虫草菇怎么做好吃:虫草菇排骨汤,第2图

3、盖上锅盖大火烧开,然后小火慢炖约2个小时,在盛碗之前放适量的盐拌匀即可。

点评:虫草菇排骨汤是一款生津养颜汤,适合一家老小饮用,味道很清甜哦。

虫草菇炒白菜

主料:白菜160g虫草菇40g

辅料:油适量盐适量味精适量

步骤

1、食材:虫草菇(已清洗)、白菜(已清洗)

2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和已清洗好的虫草菇翻炒翻炒。

4、接着,加适量的清水。 新鲜虫草菇怎么做好吃:虫草菇排骨汤,第3图

5、翻炒翻炒至白菜熟透。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味炒匀,即可。

9、出锅装盘。

这么好吃的虫草菇,做出来的菜也是非常不错的,大家有看得心动了吗?想吃就赶紧动手吧。

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