关于羊肚菌的种植技术

羊肚菌是一种珍稀的名贵食用菌，其营养价值和药用功效都是极高的，它的市场前景也非常好，因此很多朋友都有意向要人工种植羊肚菌，但羊肚菌生长环境特殊，那么种植羊肚菌需要具备哪些条件呢？

羊肚菌多少钱一斤？

一般来说，羊肚菌的价格要根据其品种和品相等来决定，因此有一定的价格波动。一般羊肚菌的市场售价在800元-1000元一斤左右，剪脚的羊肚菌则价格更贵，一般在1200元-1500元左右一斤，大部分时候要市场需求量来定价。

羊肚菌种植需要具备哪些条件？

1、温度要求

羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间，孢子萌发的适温在18-22度，而子实体在10-20度之间均能正常生长，但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种，在生长初期，地下菌丝体在1-2度低温就开始生长，出菇时间一般在3-4月，这时如果温度超过28度，它的生长会极为缓慢甚至停止。

2、光照要求

羊肚菌是一种喜阴凉的菌种，但是在子实体生长期时光照对于它的生长有促进作用，微弱的散射光由于羊肚菌的子实体生长和发育。而在光照充足的地区种植羊肚菌时，要做好遮阴避阳的措施，保证羊肚菌的生长生长，反之，在光照不足的地区，则要想办法为其提高微弱的散射光。

3、湿度要求

除了以上两种要求外，羊肚菌在种植时对于湿度也有一定的要求，它的培养基质含水量以60%-65%为宜，空气湿度以80%-90%为宜。它的菌丝在生长时，土壤的含水量要在50%左右，湿度要稍低，但是在子实体的形成和生长需要大量的水分，要及时的增加湿度。

4、土壤要求

羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上，它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌，在中性或微碱性的土壤上生长最好，要求pH值在

6、5-

7、9之间。

5、空气要求

在栽培时，充足的氧气对于羊肚菌的生长是必不可少的，一般栽培环境的二氧化碳的浓度超过0.%，它的生长会受到阻碍，最明显的就是子实体生长无力，出现畸形，甚至会有腐烂现象。

因为野生羊肚菌生长环境特殊，所以大家在种植人工羊肚菌时就要认真了解它的生长环境以及给羊肚菌准备适宜它生长的环境，才能种植出品质优良的羊肚菌。