这是什么菇？能吃吗？茶树菇长什么样子图片，干茶树菇图片

1、这是什么菇？能吃吗？

这是野生茶树菇，可以吃。茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。

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2、茶树菇长什么样子图片，干茶树菇图片

蘑菇的种类很多，不一样的蘑菇外形有一定差异，所以，在选购蘑菇之前需要先了解清楚自己想要购买的蘑菇长什么样子。那么，茶树菇长什么样子图片是怎样的呢？干茶树菇图片是怎样的？

茶树菇长什么样子图片

干茶树菇图片

茶树菇是什么

茶树菇是一种药食两用的菌类，它的杆看起来像田头菇一样，野生的茶树菇往往长在油茶树的树干上面，所以，被称为茶树菇，它的味道醇香可口，是美食佳肴当中经常会用到的一种食材。

茶树菇的作用

在茶树菇里面有丰富的氨基酸、维生素以及矿物质等等，它有补肾健脾、利尿和止泻的效。

3、榛菇和茶树菇区别

1、定义不同

榛菇：榛菇，即榛蘑，为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。

茶树菇：柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。

2、产地不同

榛菇：主要分布在黑龙江山区林区。野生榛蘑是中国东北的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。

茶树菇：主要分布在北温带和亚热带地区。我国主要产地为福建古田县，江西广昌县等(多为干菇)，昆明、成都、北京等地(鲜菇)。另外，湖南、湖。

4、茶树菇是长在茶树边上的吗?它为什么叫茶树菇

茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。

茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。

茶树菇除能利用杂木屑外，蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好，淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖，菌丝生长较疏松，并用少量。