蘑菇和什么煮汤最好喝？蘑菇和什么煮汤最好喝？要简单一点的，不要太复杂~营养要好一点

谌怡

四海一家的解决之道

1年前

1、蘑菇和什么煮汤最好喝？

小鸡炖蘑菇谢谢。

2、蘑菇和什么煮汤最好喝？要简单1点的，不要太复杂~营养要好1点

蘑菇和1点鲜猪肉煮汤很好喝，快号了加个蛋（打散的），我最喜欢猪的这个汤。

3、排骨和什么菌类煲汤才好喝又营养菌菇排骨汤功效哪些

菌菇烧排骨汤适合慢慢熬的，那样喝着才舒服~ 做法：排骨500克，干香菇6克，虫草花10克，红枣4颗，枸杞半把，鸡粉2克，食盐2克，料酒10毫升，大葱1根，姜片6片。做法：

1、锅中加适量清水，待水煮沸后，倒入排骨焯水，再加入适量料酒、姜片，大葱，焯水主要是为了去排骨血水和腥膻味。

2、煮1会儿后，需要不断的打掉上面的血泡子，然后再捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净后备用。

3、再将干香菇用热水泡发10分钟捞出备用。

4、将焯好后的排骨倒入砂锅里，放入虫草花，红枣，枸杞，姜片，大葱。同时倒入些许料酒拌匀。

5、带锅中煮沸时，倒入泡发后的香菇，小火熬制2小时左右，再捞出大葱和姜片丢掉。

6、如果有足够的时间可以多熬1会，汤会更好喝，这个季节，还可以放玉米进去煮哦，也很不错呢。

7、也可将汤锅放电磁炉上涮菜，喝汤。会更适合夏天哦~。

4、用多种菌类怎样煲汤好喝

推荐杂菌汤供您参考：　　杂菌汤　　菌汤是养生的首选，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝1碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。　　杂菌汤　　原料：　　牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克，鸡腿菇100克，盐4克、胡椒粉1克、姜片5克、高汤500克　　制法：　　

1、将所有原料洗净，沸水备用。　　

2、锅内高汤烧开，放姜片及上述杂菌炖10分钟，调入盐、胡椒粉烧至入味即可。　　牛肉杂菌汤　　材料：　　新鲜牛腱肉，生香菇，凤尾菇，茶树菇，葱姜，杞子，红萝卜。。　　做法：　　将牛肉和各种菇类洗干净。然后用糖酒盐，生粉，清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟。　　接着将洗干净的各种菇，切掉根部，又把红萝卜切好。　　然后放适量的水入锅烧开，把菇放进去，把汤煮沸了。　　倒入腌好的牛肉和红萝卜，盖锅继续待沸。　　等汤沸了之后，关小火再继续煲10到15分钟就可以起锅了，不要煲太久，这样牛肉吃起来就不嫩口了。　　OK。。可以喝了。　　蛋奶杂菌汤　　材料：　　鸡蛋、3花淡奶、黄油、面粉、酒、3种蘑菇。　　做法：　　用黄油炒面粉，待面粉微微发黄后加入3花淡奶，或者就是牛奶也可以的。　　待牛奶微微散开时打入鸡蛋，小心搅动。　　然后加入1点点酒，盐，还可加点芝士。　　再加入切好洗净的杂菇（就是各种蘑菇，大概3种不同的菇就行乐，最好是白色的）。　　再烧烧就可以了（15分钟左右？视所选蘑菇而定……）。　　虾干杂菌汤　　原料：　　大对虾干、金针菇、茶树菇、凤尾菇、粉丝1小卷、白萝卜丝、葱姜。　　做法：　　汤锅中加入适量的冷水，放入已经用热水清洗过的虾干和姜丝或姜片。　　水开后调至中火，加入已经洗净并焯过水的菌类煮上10分钟。　　加入白萝卜丝和粉丝煮约5分钟。　　若想调味，再加入橄榄油，盐和蚝油即可。　　西红柿杂菌汤　　材料：　　番茄1个。杂菌1盘。榨菜3分之1包。　　做法：　　1，番茄切片。。杂菌洗净切片。。　　2，滚水下榨菜。。小滚时候下番茄和杂菌。。　　3，汤滚时下鸡精。。盐。。醋（喜欢吃酸的就放，不喜欢的就不放）。。　　4，汤变的有点黄/红色就可以出锅拉。