100人的食堂一天要用多少米,五元一餐的食谱做法，工地食堂100人吃饭，一样菜买

1、100人的食堂1天要用多少米

15斤大米。100个人的食堂，平均每人1顿饭大概会消耗掉0.35斤的米饭，按照1斤米出2.5斤米饭的这种比例来算了1个人大概得消耗0.15斤大米，100个人的食堂1次性大概就能消耗掉15斤大米。100人的食堂都是做的大锅菜，味道是不能跟家里自己炒的菜比的。

2、5元1餐的食谱做法，工地食堂100人吃饭，1样菜买

我妈妈就是做堂食的，我经常帮她算，大概猪肉30斤左右，煎鸡蛋每人1个，大白菜30到40斤左右，汤为猪头骨萝卜，很营养对人体又好。

3、食堂100大锅菜菜谱

大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅1起或煮或炖，到了1定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。 大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜：白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。 做法2 食材准备 主料：大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克。

4、食堂100人，荤菜多少斤，素菜多少斤？

那就得看是啥标准，两荤1素，还是1荤两素。如果按1个人3两肉计算100个人就是30斤猪肉。青菜不贵两素也就80斤计算按市场价猪肉23每斤，青菜按2元每斤。 1荤两素就是30×23=690，2×80=160 690+160=850元 两荤1素60×23=1380，40×2=80， 1380+80=1460。

5、5元1餐的食谱做法，工地食堂100人吃饭，1样菜买

1斤青菜分3份量很足，1斤肉，纯肉可以分10份；如辣椒炒肉6比4，可以分5份。紫菜蛋汤，西红柿蛋汤，自己看着办。

6、工地食堂大锅菜怎么做每天菜系和买多少菜够100人就

其实最直接的，你可以去问下别的公司煮饭师傅。 让人事部管理员，把每天上班人数报上来。 菜的1个人4两左右，饭的8两左右。菜和饭多点无所谓，总有第1次试吃，第2次就大概明白多少了。 亲，很高兴为您解答，希望能帮助到你，别忘了也为知友点个赞采纳下哝，开心！好人1生平安！ 。