金针菇热量，点进来看一下吧！

金针菇，是大家平时最常见的菌类之一，众所周知，大部分的菌类热量并不高，今天呢，就让小编来给大家提供一些资料，看看金针菇的卡路里有多少！

金针菇：别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

功效：

1、金针菇的营养价值是比较丰富的，其中有一些营养物质对于小朋友们来说，能够起到促进他们智力发育的作用，所以在人们的想法终会将金针菇称为益智菇"。

2、金针菇这种菌类它的氨基酸是非常丰富的，而且其中有很多氨基酸都是人们身体健康所必需的氨基酸，除此之外这些氨基酸还能够增强人们的记忆力，开发人们的智力，对于小朋友们来说是非常有意义的。

3、金针菇中含有的朴菇素，这种元素的抗癌功能是非常明显的，如果经常吃金针菇的话，可以起到预防高血压以及肝脏类等疾病。

4、金针菇除了可以抵抗癌症，它其中所含有的金针菇素以及一些糖蛋白还可以起到抑制肿瘤的作用，当然也不是全部的肿瘤都能够一致，但是对于一些常见的肿瘤疾病来说也是足够了的，其中金针菇的膳食纤维还能够帮助人们降低体内的胆固醇。

下面就让我们分别来看一下金针菇的热量吧！

金针菇：每100克金针菇所含热量约为26大卡

每100克金针菇含千焦耳10

8、784千焦，蛋白质

2、92克，脂肪0.35克，饱和脂肪0.032克，多不饱和脂肪0.091克，单不饱和脂肪0.005克，碳水化合物

4、41克，糖

1、25克，纤维素

1、5克，钠10毫克，钾335毫克。

通过小编给大家提供的资料，我们能够很详细的看出金针菇的热量及其他成分的含量，希望我的这篇文章对大家有所帮助，如果还需要其他帮助就给我们留言吧！