甘蔗炖鸡汤的做法,竹荪炖鸡汤做法

甘蔗炖鸡汤的做法



1、甘蔗炖鸡汤的做法

甘蔗鸡汤,名如其汤,只用了两种主料,甘蔗和老母鸡,除去葱姜和黄酒以外,没有加盐等其他任何调味料。 味道略有些甘甜,鲜美无比。不是肉鸡,所以也没任何腥味。 如果你也口味清淡,推荐你试试这汤,品品食物的原味。 甘蔗鸡汤的做法 工具/原料 甘蔗......小半根 老母鸡......1只 葱姜、黄酒......适量 方法/步骤 1 母鸡切块,洗净后氽烫洗去浮沫。 2 甘蔗去皮后洗1洗,再切成小块。 甘蔗鸡汤的做法 3 鸡块放入砂锅里,添加足量的清水以及葱姜和黄酒,大火煮开后转小火煲2小时左右。 4 鸡肉软烂后再放入甘蔗,再煮1小时即可。煮的时间越久,甘蔗的香甜味越浓。 甘蔗鸡汤,名如其汤,只用了两种主料,甘蔗和老母鸡,除去葱姜和黄酒以外,没有加盐等其他任何调味料。 味道略有些甘甜,鲜美无比。不是肉鸡,所以也没任何腥味。 如果你也口味清淡,推荐你试试这汤,品品食物的原味。 甘蔗鸡汤 不用加任何调料也鲜美无比的补血汤—甘蔗鸡汤 原料:甘蔗小半根,老母鸡1只,葱姜,黄酒适量。 甘蔗鸡汤的做法:

1、母鸡切块,洗净后氽烫洗去浮沫。

2、甘蔗去皮后洗1洗,再切成小块。 甘蔗鸡汤做法

3、鸡块放入砂锅里,添加足量的清水以及葱姜和黄酒,大火煮开后转小火煲2小时左右。

4、鸡肉软烂后再放入甘蔗,再煮1小时即可。煮的时间越久,甘蔗的香甜味越浓。 甘蔗鸡汤的做法 特别提示:

1、甘蔗味甘,性寒。它的味道是甜甜的,甜入脾,脾又是气血生化的源泉,所以它具有滋补养血的功效。归肺、胃经。适合1些有胃火有肺火的(痘痘、口臭、口腔溃疡、牙龈肿痛等)。 甘蔗鸡汤2

2、因为它具有滋补养血的功能,还适用于贫血、低血糖、低血压的人群,但最好是煮熟了吃,直接食用较寒。有种情况例外,如果你是实热体质的或者正值风热感冒或者咳嗽,可以直接吃。 甘蔗鸡汤3

3、但甘蔗性寒,脾胃虚寒的人也要少吃。要吃也是煮熟了再食用。 甘蔗的功效与作用 甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B

2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖。

竹荪炖鸡汤做法



2、竹荪炖鸡汤做法

主料:柴鸡半只、枸杞、竹荪10根 辅料:盐、胡椒粉、葱、姜 做法步骤 1. 柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。 2. 锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。 3. 砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲1小时左右至鸡块软烂。 4. 将竹荪放入,继续煲10分钟。 5. 再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哈。 小贴士 竹荪最好用淡盐水泡1下,可以去除竹荪的怪味。 剪掉根部的白圈,不介意味道的可以不去。

甘蔗炖鸡汤的做法



3、甘蔗炖鸡汤的做法

甘蔗鸡汤,名如其汤,只用了两种主料,甘蔗和老母鸡,除去葱姜和黄酒以外,没有加盐等其他任何调味料。味道略有些甘甜,鲜美无比。不是肉鸡,所以也没任何腥味。如果你也口味清淡,推荐你试试这汤,品品食物的原味。甘蔗鸡汤的做法1母鸡切块,洗净后氽烫洗去浮沫。2甘蔗去皮后洗1洗,再切成小块。甘蔗鸡汤的做法3鸡块放入砂锅里,添加足量的清水以及葱姜和黄酒,大火煮开后转小火煲2小时左右。4鸡肉软烂后再放入甘蔗,再煮1小时即可。煮的时间越久,甘蔗的香甜味越浓。甘蔗鸡汤,名如其汤,只用了两种主料,甘蔗和老母鸡,除去葱姜和黄酒以外,没有加盐等其他任何调味料。味道略有些甘甜,鲜美无比。不是肉鸡,所以也没任何腥味。如果你也口味清淡,推荐你试试这汤,品品食物的原味。甘蔗鸡汤不用加任何调料也鲜美无比的补血汤—甘蔗鸡汤原料:甘蔗小半根,老母鸡1只,葱姜,黄酒适量。甘蔗鸡汤的做法:

1、母鸡切块,洗净后氽烫洗去浮沫。

2、甘蔗去皮后洗1洗,再切成小块。甘蔗鸡汤做法

3、鸡块放入砂锅里,添加足量的清水以及葱姜和黄酒,大火煮开后转小火煲2小时左右。

4、鸡肉软烂后再放入甘蔗,再煮1小时即可。煮的时间越久,甘蔗的香甜味越浓。甘蔗鸡汤的做法特别提示:

1、甘蔗味甘,性寒。它的味道是甜甜的,甜入脾,脾又是气血生化的源泉,所以它具有滋补养血的功效。归肺、胃经。适合1些有胃火有肺火的(痘痘、口臭、口腔溃疡、牙龈肿痛等)。甘蔗鸡汤2

2、因为它具有滋补养血的功能,还适用于贫血、低血糖、低血压的人群,但最好是煮熟了吃,直接食用较寒。有种情况例外,如果你是实热体质的或者正值风热感冒或者咳嗽,可以直接吃。甘蔗鸡汤3

3、但甘蔗性寒,脾胃虚寒的人也要少吃。要吃也是煮熟了再食用。甘蔗的功效与作用甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B

2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖。

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