金针菇肉汤

提示:切墩(初级)

配料清单

• 猪瘦肉:适量
• 生姜丝:少量
• 金针菇:两把左右

做法/步骤

1/3

冷锅放适量水，放入少许生姜丝。

2/3

将瘦肉切成丝，用生粉和生抽拌匀，水开后将肉丝放入锅中。

3/3

等到锅中水开始冒泡时把金针菇放入锅中，金针菇变软后加入盐，鸡精和几滴香油，最后撒一小把葱花即可装盘。哈哈