红蘑菇要怎么种植

红蘑菇要怎么种植

很多人在想，市场上的红菇会不会打着野生菇的旗号，自家培养，其实红菇目前还无法进行人工种植；红菇的生长环境极为苛刻，需在大片温润潮湿的原始森林中生长，曾经有专家来到容县浪水，将整块生长红菇的泥土搬回实验室，完全模拟我们的空气和湿度，但是最终未能培育出红菇的菌种；红菇的采摘时间也非常短暂，尽在夏秋凌晨的几个小时，1-3天之后正红菇就会自行腐烂。这也是它为什么如此稀缺的原因。

红蘑菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，日见珍贵。它的杆同其它菇不一样，不但不脆，而且质硬带有韧性。采摘时要用削菇的竹签或其他工具插入底层，才能把它撬起来。红蘑菇一般群集而生，山中蛇虫常有毒涎染菇上，为免中毒，鲜菇煮食时应同时置以米粒，倘米粒呈蓝色，则菇有毒，弃之勿食。

吃红菇有什么好处

1、防癌抗癌:红菇里面含有5种多糖抗癌物质，有利于血液循环、降低血液中的胆固醇，可以帮助抑制癌细胞出现转移。

2、减缓衰老:红菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、增强免疫:红菇可预防消化不良、儿童佝偻等症，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等。

4、补血养血:红菇具有丰富营养价值与各类维生素。经科学研究表明，在我们生活中多吃红菇可以达到补血养血的作用。

红菇营养含量

红菇多糖含量约为

2、47%，其中单糖和寡糖占总糖的3

3、9%，氨基酸含量

14、7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的5

4、4%。红菇干品每百克含蛋白质

15、7克，碳水化合物6

3、3克，钙23毫克，磷500毫克，维生素b2

3、54毫克，尼克酸4

2、3毫克。中国所发现的的红菇大约100种，仅几十种被利用，其他价值不明，还有少数有毒。

由于红菇太过珍稀，所以现在还没有办法进行人工种植。