白玉菇和茶树菇能一起吃吗?白玉菇这样做更好吃

中国人吃东西都是非常讲究的,很注意荤素搭配,食物相克等问题,有很多菌类都被广泛的用于营养餐中,白玉菇就是我们经常吃到的一种食用菌,它的味道鲜美,茶树菇也是一种营养价值很高的食用菌,那么茶树菇和白玉菇可以一起做菜吃吗?会不会互相影响改变原因的味道和功效呢?

白玉菇和茶树菇能一起吃吗?白玉菇这样做更好吃,第1图

白玉菇的营养价值 白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。 茶树菇的营养价值 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 白玉菇与什么食物相克

1、白玉菇+鹌鹑肉,这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份,反而有可能使得面部易长黑斑。

2、白玉菇+河蟹,因为白玉菇中含有大量的维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3、白玉菇+番茄,白玉菇中含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,从而影响身体对胡萝卜素的吸收,使营养价值降低。

白玉菇和茶树菇能一起吃吗?白玉菇这样做更好吃,第2图

白玉菇和茶树菇怎么一起吃? 吃法推荐:养生菌菇汤

白玉菇和茶树菇能一起吃吗?白玉菇这样做更好吃,第3图

1、准备材料,你可以选择任何你喜欢的菌菇和数量;

2、美原生态AH煲内胆中倒入少许油,放入葱段和姜片;

3、选择“速热”模式两分钟爆香;

4、将准备好的菌菇洗净切小;

5、倒入美的原生态AH煲内胆中,加入适量水,和食材齐平为好;

6、选择“煲汤”模式;

7、静静等待即可;

8、程序结束,开盖调入适量盐调味,撒上葱花拌匀即可。 茶树菇和白玉菇可以一起吃,但是小编建议不要把太多菌菇放一起煮,容易串味,影响口感。

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