小红书家常菜做法,小红书基围虾的做法？

1年前

1、小红书家常菜做法

小红书家常菜做法如下：1，大葱炒青椒1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。4，青椒炒至56分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。2，糖醋藕丁1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。2，锅中加水烧开，将藕丁倒入开水中，煮至6分熟捞出，沥干水分备用。3，准备1个小碗，加入盐、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水，搅拌均匀做成碗汁。所用调味料的量根据菜量酌量增减。4，热锅凉油，放入姜末和蒜末炒出香味。然后倒入藕丁，大火炒匀。5，再倒入彩椒丁，继续翻炒均匀。6，最后倒入调好的碗汁，大火烧至汤汁变得粘稠就可以了。酸酸甜甜，清脆爽口。3，烧鲅鱼1，鲅鱼处理干净，切成段。2，准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。3，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒1起炒出香味。4，加入1勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺老抽、1勺生抽炒出酱香味。5，加入清水，大火煮开。再加1勺料酒去腥，适量盐调味。盖上盖子，中小火将鱼炖至入味。大概需要15分钟。6，最后收1收汤汁，再沿着锅边淋些香醋调味，就可以出锅了。4，香干小白菜1，白菜洗净，切段。香干清水冲1遍，切条。2，热锅凉油，放入蒜末、姜丝、干辣椒炒出香味。3，倒入香干大火炒软。4，倒入白菜，大火快速炒软。5，最后加盐、生抽、少许鸡精调味，炒匀就可以了。

2、小红书基围虾的做法？

小红书上基围虾的做法有很多，最简单的就是白灼基围虾蘸醋食用，这样营养价值最高。

3、小红书家常菜做法

食材龙利鱼 250克粉丝 1把大葱 4瓣番茄 3个小米椒 3颗料酒 1勺生抽半勺盐半勺淀粉适量胡椒粉适量花生油 1勺蚝油两勺龙利鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟，粉丝放冷水里泡软即可。番茄洗净切块备用。放入1勺花生油，放番茄煮出番茄汁，加半碗水烧开。大蒜切沫，1勺生抽，1勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀成蒜蓉汁。盘子里铺上粉丝，淋上1半的蒜蓉汁，在铺上龙利鱼，淋上另外的蒜蓉汁，等待鱼汤再次烧开，撒上葱花和小米椒，就可以关火了。

4、下载小红书美食做法

小红书美食做法如下：【茄汁大虾】：酸酸甜甜汪悄，好吃到舔盘子，孩子的最爱。做法： 1.把大虾洗干净，去掉虾线，准备好生姜，葱拌油。 2.锅里倒油，放入生姜，葱炸香，再放入大虾炒红，加1碗加1小碗水烧开，焖煮5分钟。 3.再挤入番茄酱，炒至收干汤汁即可。【香辣猪困念渣蹄】做法： 1．猪蹄洗净，高拆姜蒜切片。 2．锅中烧入水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄。 3．锅中放入油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香。 4．放入猪蹄进行翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄。 5．大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。【清蒸鲈鱼】：鱼肉鲜嫩，刺又少，味道清淡又鲜美，简单又快手。做法： 1，把鱿鱼清理干净，从鱼肚子里面把鱼刺剪断，使鱼能够趴在盘子里。 2，用盐把鲈鱼里里外外抹1遍，再冲洗干净。 3，在鱼肚子底下铺上生姜葱，锅中水烧开以后，把鱼盘放到蒸笼里，大火蒸8分钟。 4，蒸好以后，把鱼盘取出，再浇上生抽即可。

5、小红书美食家常菜干豆腐的做法？

材料干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮1会；2.尖辣椒切片；3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；4.下入干豆腐煸炒.5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。