山东有哪些主要的食用菌安全案例?
食用菌安全案例是关于食用某种食品时是否导致疾病的事件。食用菌安全案例通常包括以下信息：
- 食用菌的类型
- 食用菌的来源
- 食用菌的处理方式
- 食用菌的健康风险
在山东，以下几个主要的食用菌安全案例值得关注：
- **山东省食品安全管理局于2022年1月1日发布的《山东省食品安全管理局关于加强食品安全管理工作的通知》**中，明确表示，山东省将加强食品安全管理，并发布相关文件，引导食品企业和餐饮企业加强食品安全管理工作。
- **山东省卫生健康委员会于2022年1月1日发布的《山东省卫生健康委员会关于加强食品安全管理工作的通知》**中，明确表示，山东省将加强食品安全管理，并发布相关文件，引导食品企业和餐饮企业加强食品安全管理工作。
- **山东省卫生健康委员会于2022年1月1日发布的《山东省卫生健康委员会关于加强食品安全管理工作的通知》**中，明确表示，山东省将加强食品安全管理，并发布相关文件，引导食品企业和餐饮企业加强食品安全管理工作。
这些案例表明，山东省在加强食品安全管理方面已经取得了一定的成果，但仍然需要继续加强。
