新鲜鸡骨草怎么煲汤?鸡骨草煲汤该怎么做

新鲜鸡骨草怎么煲汤?



1、新鲜鸡骨草怎么煲汤?

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤 主料:鸡骨草100g、猪大骨头400g 调料:食盐适量、姜2片 做法步骤:

1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;

2、意米洗净,浸泡1个小时;

3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;

4、全部食材;

5、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;

6、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;

7、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;

8、将鸡骨草捞出;

9、放适量的盐,调味即可饮用。

鸡骨草煲汤该怎么做



2、鸡骨草煲汤该怎么做

1、猪骨头1斤洗净,鸡骨草1把洗净(买干的,1大把那种,已经处理好的,洗可以不用那么麻烦,直接1把洗就好),红枣8或10颗去核(红枣核比较燥热,夏季本身比较热,吃燥热的食物有些人会身体发热发烫或痒),生姜3片

2、骨头飞水,捞起再洗净,加水煮开(用沙锅最好),放入鸡骨草、红枣、生姜,再次煮开

3、调文火煮至1个半小时,调味,5分钟关火即可。具有养肝阴,清肝热,平肝,用于治慢性肝炎、烦热、尿黄、疲倦者。

鸡骨草如何煲汤?



3、鸡骨草如何煲汤?

鸡骨草煲排骨汤具有清热消炎、养肝的作用。  煲汤:将10~30克鸡骨草放在所煮的肉汤中。肉以牛、羊肉为首选。  煎水:以30克鸡骨草为例,首先用冷水300毫升,浸泡30分钟后,煎沸10分钟左右后滤出。再加水200毫升,继续煎煮5分钟后滤出。两次滤液合在1起(约200毫升)为1日量,分早、晚两次,空腹服。  鸡骨草为植物相思子的带根全草,其性味甘凉。凉能清热,甘能缓和,归入肝经,所以是1味能清肝解毒,又不伤正气的保肝药。  用于保健,每日用量10~15克。用于治疗,每日30~120克(由病情轻重而定)鸡骨草舒肝汤材料:鸡骨草15克,蜜枣1O克,陈皮1个,猪瘦肉300克,盐、鸡粉各适量。制作过程1.将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净,瘦肉洗净,切块。2.锅内烧水,水开后放入瘦肉飞水,再捞出洗净。3.将蜜枣、瘦肉、陈皮1起放入煲内,加入清水适量,用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟,调味即可。小贴士:此汤有清利湿热,消炎,养肝的食疗功效,急性肝炎,湿热、口苦、烦热、小便赤黄者也可用本汤作食疗。

鸡骨草如何煲汤?



4、鸡骨草如何煲汤?

猪横利鸡骨草汤材料:猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣做法:把材料洗净,然后1起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。鸡蛋鸡骨草汤材料: 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。做法:几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。山栀蛋肉鸡骨草汤材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至78成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。适宜于长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。

新鲜鸡骨草怎么煲汤?



5、新鲜鸡骨草怎么煲汤?

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤主料:鸡骨草100g、猪大骨头400g调料:食盐适量、姜2片做法步骤:

1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;

2、意米洗净,浸泡1个小时;

3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;

4、全部食材;

5、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;

6、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;

7、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;

8、将鸡骨草捞出;

9、放适量的盐,调味即可饮用。

新鲜鸡骨草怎么煲汤?



6、新鲜鸡骨草怎么煲汤?

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤;主料:鸡骨草100g、猪大骨头400g;调料:食盐适量、姜2片;做法步骤:;

1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;

2、意米洗净,浸泡1个小时;

3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;

4、全部食材;

5、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;

6、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;

7、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;

8、将鸡骨草捞出;

9、放适量的盐,调味即可饮用。

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